一蘭 東大和店

富山からいとこが来たので 息子と4人で一緒に久々の一蘭。 替え玉もしっかりして美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

放浪生活、ネカフェ休憩後訪問。 駐車場誘導員居る。入口入ると店員「お一人様ですか?」 券売機で「天然とんこつラーメン（創業以来）980円」 QR決済OK。 軽く列並び、席に案内される。 オーダー用紙、味の濃さ・こってり度・にんにく・ねぎ・チャーシュー・赤い秘伝のたれ・麺のかたさにチェック。 にんにくはこの後仕事なので少々。 ねぎは青ねぎ。 チャーシューはあり。 秘伝のたれは1/2倍。 その他は基本。 ブース暖簾の向こうから受け取り、丼届くとうやうやしく向こうで深々挨拶。 そういう接客もチャージ付加なのかとも思う。 チェーン展開のカップ麺に付いてるようなチャーシュー、軽く臭みあるとんこつ。 たれがアクセントになって美味しいがあっという間に食べ終わる少なさ。 ごちそうさまも告げれず店を出る。

近所にできた一蘭を訪れてみました。 オーソドックスな豚骨ラーメンをオーダー。 まずは、そのままのスープで！そして徐々に赤味噌を混ぜて頂きます。 細麺が味変するスープをよく持ち上げます。 替玉を頼まないと、少しボリューム不足のような気もしますが、ここは増え続ける体重を考えぐっと我慢。…と言いつつも、スープは全て頂いてしまいました！

一蘭がこんな東京郊外に出来たというので、初訪問。 都心の店舗とは違い広かったっす笑 味は、いつも通り！