この日はサクッと軽くランチを食べようと思い、横浜中華街へ✨ たまには違うお店に入ってみようと訪れたのは、南門シルクロード沿いにある「華香源」さんです。 こちらは比較的新しいお店ながら、ランチセットやコース料理が充実していて、地元のお客さんにも人気のお店なんですよね 店頭のランチメニューを見てみると、税込１１００円〜１２６５円でメイン料理にスープ、ライス、シウマイ（うまい）、さらにデザートまで付いてくるという頼もしさ 麺類好きさん向けの中華そばセットもあり、炒飯やデザートまで付いて高くても税込１３２０円とは、なかなかスゴいと思います。 これは迷うなぁ…とメニューとにらめっこ 冷たいお茶をいただきながら悩んでいると、店内には藤井風さんの曲が流れていて、中華街らしくないポップな雰囲気なのも面白いですねぇ そして今回お願いしたのは「牛肉刀削麺」（牛肉刀削面：税込１３２０円）ヨロシク！！ なんだよ、みうけん！ あれだけセットメニューを推しておいて単品かい！ という声が聞こえてきそうですが… だって、ここのセットは毎回お腹いっぱいになるんですもの(ノ∀｀) まずはスープから。 見た目は真っ赤ですが、意外にもベースはあっさり。 ただし辣はしっかり効いていて、飲み続けて行くとコクと塩気も感じられる飲みごたえのある味わいです 血圧には注意ね！ 麺は刀削麺ですが、完全なる既製品。 なぜ断言できるのかって？ うちにもあるからさ！ でも、この既製品ならではのピロプル食感が良いのです。 スープをしっかり持ち上げてくれるので、ズズズっと勢いよく食べると服に飛ぶかもしれませんのでご注意を そして具材がまた良いのです✨ 青菜と共にゴロゴロ入った牛肉は、正肉だけでなくスジ肉も混ざっていて実に良きかな。 ムッチリとした肉々しい食感を残しつつ、しっかり柔らかいのが嬉しいところですねぇ 正直なところ、この日はランチセットを食べようかと思っていました。 ところが量の多さへの恐怖に負けて選んだ牛肉刀削麺が、結果として大満足の一杯✨ ゴロゴロ牛肉、飲みごたえのあるスープ、そしてピロプルな刀削麺。 それでもランチセットは１１００円台から楽しめるので、次回はそちらにも挑戦してみたいところです 横浜中華街で「今日は何を食べようかな」と迷った時、覚えておくと重宝しそうな一軒でしたよ！
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