インスタで桃のかき氷を発見！ ついでに予約可能だと知ってついポチッてた。 平日なら結構予約できます。 会社を定時で上がってオクシブへ。 ほぼ予約最後の枠18:30丁度に店内へご案内。 オーダーはブレずにインスタで見た "丸ごと白桃レアチーズ" 生桃シロップ・レアチーズミルク レアチーズ シュクレクラム 丸ごと白桃 桃果肉 白あん 思ったより早く着盆。 このビジュアル、美味しいに決まってるっしょ（笑） 上にどどぉ〜んっっ！と載ってる丸ごとの桃はコンポートの様（完熟だから？コンポート？） 中にレアチーズクリームが詰まってます。 そのままではどうにも食べ難い。 触ると氷の中に沈みます… という訳で用意されている別皿に一旦避難。 丸ごとの白桃抜きでも十分美味しい。 でも折角の桃かき氷なので少しカットしてかき氷の中に投入。 あとはもう雑念を捨ててひたすら桃とレアチーズとフワ氷を堪能しながら、あっつう間に瞬殺。 …はぁ〜…満足です。 コスパは考えない（笑） 食べログ3.53 #絶品かき氷 #白桃 #レアチーズ
和菓子職人の技が光る、行列必至のクリエイティブかき氷専門店
東京・奥渋谷エリアにある和菓子職人が手がけるかき氷専門店。駅から少し歩いた住宅街に佇みつつも、オープン直後から整理券制を導入するほど話題を集めています。定番はもちろん、レアチーズやピスタチオなどを取り入れたオリジナリティ溢れるメニューや、お食事系かき氷などバリエーションも豊富。氷はふわりとした口どけの良さと、和菓子の技術による繊細な味のバランスが魅力です。仕上げはカウンターで目の前にて行われ、選び抜かれた素材の持ち味をいかしたシロップやトッピングも秀逸。加えて季節ごとの限定メニューや、餡や胡麻煎餅など和の要素との相性も抜群。落ち着いた雰囲気で、和と洋が溶け合う唯一無二のかき氷体験が楽しめます。
