uraiso

かねてからいきたかったお店。 1/3からやっているのを知り予約。帰省中の弟と二人で伺いました。 とにかく、お野菜の良さを引き出した料理すべて美味しい。それも次から次へと提供されます。フリードリンクのお酒も品揃え豊富。にもかかわらず、他にもなにやら美味しそうなお酒があり（別途料金かかります）、調子にのって注文してしまいました。贅沢をしたとは思いますが、美味しかったので満足(*^^*)

住所非公開の隠れ家的お店 かなりの品数に飲み物はフリー コスパ最強 一斉スタートのお店 #リピート確定

【五十棲グループが手掛ける隠れ家】 京都　とある場所 京都では有名な自社農園と近隣の畑から お客様のテーブルへがコンセプトの野菜をメインとする飲食店を展開している五十棲グループ 去年の夏以来の訪問で会社の同僚3人で新年会 相変わらず女子率の高いお店で 今回も我々以外は1人を除いて皆女子のお客様 いつもにこやかな若い料理長に刻まれた笑い皺が 彼の人柄を全てあらわしている 2時間で20品程出すので 調理場は戦場だが　以前よりも余裕を感じる 料理も少しずつ色んな味が提供されるので あっという間に時間が経つ 料理と基本のドリンクは8000円税込に 全て含まれている ※ワイン　日本酒　レアなお酒は別途料金発生 素敵なお店なのでオススメ #ウライソ #uraiso #京都ディナー #京都グルメ #野菜料理

全部ちゃんと美味しいしコスパがバグってる。 五十棲グループの予約が取れにくくなってきたので、地元の人向けに作った店だと言っていた。価格も良心的で美味しく、コンセプトにあった店で良いと思う。コースも最初は軽めで中盤から火力を上げてきて構成も良い。お腹いっぱい食べられて幸せになる。

京都市内に野菜をメインとする様々なスタイルの人気店を展開、自社農園を持つ 【五十棲グループ】 話題の新店舗は隠れ家過ぎるお店？！ 入口を見る限り飲食店かどうかも分からない、知る人ぞ知る秘密感も抜群◎ メニューは、 飲み放題込み8000円(税込)のコースのみ。 このコースのコスパが最高過ぎる！ まずは、 本日のメインとなる朝獲れ新鮮野菜のプレゼンからスタート。 そしてテンポよく提供される小皿料理は全部で20品(*_*) 以下コース内容↓ ■ベジブロス(野菜出汁) ■茄子の揚げ浸しと鱧の焼き霜造り 大葉の赤ちゃんを添えて ■オクラと水蛸のからし酢みそ ボリジ(きゅうり風味のハーブ)を添えて ■農園野菜のしゃぶしゃぶ オカワカメ 小松菜 ルッコラ ■ホワイトセロリ醤と丹波鶏の唐揚げ ■焼き空芯菜 ドライ納豆を添えて ■白ナスの炭焼き　 八丁味噌粉 ツリーマスタード ■枝豆と汲み上げ湯葉 冷やしあん ■ケールの揚げ春巻き ■フリルレタスと鮎の炭焼き 鮎キモソースで ■ズッキーニの天麩羅 お出汁で炊いてから天麩羅に 乾燥させた梅干しをパウダー状に ■炭焼きジャガイモと国産牛のもも肉 赤味噌の和風ミニトマトソース　 ■千切りツルムラサキと沖縄もずくポン酢 ■クレソンと大和牛サーロインすき焼き仕立て 塩漬けした黒胡椒がアクセント ■芽ねぎとしじみのにゅうめん 日本一細い麺・熊本県ゆきやぎ ■万願寺とうがらしと穴子の新生姜ごはん ■コリンキー(生カボチャ)のお漬物 ■〆の野菜カレー シャバシャバで雑炊系 ■赤紫蘇ジュレとわらび餅 ■丹波の黒豆ジェラート 多め、少なめも対応可能。 気に入った小皿のおかわりもアリとか。 17時・20時の2部制です。 素晴らしい時間でした(>ω<)