ホルモン玄

【注文したメニュー】 カクテキ：税込380円 ごちゃまぜナムル：税込580円 冷やしトマト：税込380円 ミックスホルモン：税込1,480円 和牛カルビ：税込1,280円 牛タン：税込1,480円 ごはん大：税込500円 炙りユッケ：税込950円 ハラミ：税込1,480円 ソフトクリーム：税込450円 カクテキはシャキッとした歯切れの良さと程よい辛味が心地よく、ごちゃまぜナムルは、豆もやしや青菜、海苔の風味が一体となり、シンプルながらも奥行きのある味わいでした。 牛タンは程よい厚みで、焼き上げるとサクッとした歯切れとジューシーさが際立ちました。 和牛カルビは脂の甘みが強く、ごはんとの相性抜群で、ハラミは赤身の旨味が濃く、噛むほどに肉の美味しさが広がりました。 ミックスホルモンは数種類が盛り合わされ、部位ごとの食感や脂の違いを楽しめるのが魅力的でした。 炙りユッケは、鉄板で軽く火入れし、卵黄と絡めることで濃厚さが一気に増し、ごはんにのせて食べると最高でした。

三軒茶屋でホルモンならここ！オシャレでコスパ最高のホルモン焼肉店 三軒茶屋駅から徒歩3分ほどのところに店があります。 お店の入り口からホルモン店と思えないくらいポップでオシャレ！ 店内も赤や黒を基調としたアメリカンカジュアルなオシャレな雰囲気！ 女性一人でも気軽に入れるお店です。 席に座り注文すると早速七輪が運ばれてきます。 テーブルもスチール製 ホルモンは脂が飛ぶのでこのような仕様になっているのでしょうね。 七輪に燃える炭を見ているとそれだけで期待十分 お肉やホルモンはやっぱり七輪で焼くと美味しいですよね。 注文したのは センマイ刺（650円） 炙りユッケ(950円) ハラミおろしポン酢(850円) ゆでたん(650円) 牛タン(1500円) 特選生ロース(1800円) ミックスホルモン 並 300g(1500円) ソフトクリーム(450円) 一品料理も色々あって、お店のオススメはハラミのおろしポン酢とゆでたん。 ハラミおろしポン酢 ハラミの旨みとさっぱりとしたおろしポン酢が相性抜群！唐辛子がアクセントになり美味しい 。 焼肉ではないけれど、こんな美味しいハラミ初めて！ センマイ刺はボリュームいっぱい！お値段650円はリーズナブルすぎ！コリコリ食感がクセになります。 酢味噌をつけていたました。 茹でタンはスチール製のボウルに山盛りで出てきます。ゴロゴロした茹タン！箸で切れるほど柔らかく、味付けも最高！これはビールのつまみに最高ですね。 焼肉は定番の牛タン、特選生ロース、ミックスホルモンをオーダーしました。 牛タンはサッとレモンを搾っていただきましたが、ぷりぷりの食感とタンの旨味が溢れてきます。 このタンも激ウマ！ ハラミ、特選生ロースが絶品の！ お肉がとっても柔らかくて美味しい！ 白いご飯をいっしょに食べたくなりますね。 ミックスホルモンは並、大、特大とありますが並でも300gあり二人なら充分な量です。 300gで1500円のお値段はとってもリーズナブル！ ホルモン、ミノ、シマチョウ、ハラミ、クツベラ、ギアラ、ハチノスなどのホルモンがその日によって中身は変わるそうですが、たっぷり入っていて、これをまとめて網に乗せ豪快に煙を立てて焼いて行きます。ホルモンの醍醐味ですね。 炙りユッケは鉄鍋に入っていて、七輪の上に乗せて炙ってからいただきます。 ユッケの少し色が変わってから卵黄と混ぜ混ぜしていただきました。 これも絶品のユッケです。 〆にソフトクリームも注文 このソフトクリームも絶品！ 濃厚で程良い甘さ！これだけでも食べに来たいくらい。 店員さんも丁寧な接客やサービスで、細かいところまで気配りしていただけました。 カジュアルでオシャレなホルモン店 お値段もとってもリーズナブル 女子会、デート、気軽に一人ホルモンなど、 気軽に美味しいホルモンや焼肉を食べたい方におすすめなお店です。

■アクセス 東急田園都市線・三軒茶屋駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 三軒茶屋の飲食街にお店を構える焼肉屋さん。 立ち食い席、テーブル席、個室など様々なスタイルの席を完備しており、色々な用途で活用できるお店です。 内装にもこだわっており、スタイリッシュに焼肉を楽しめるお洒落さが売りのようです。 　 ■メニュー お料理はアラカルトのオーダーが基本ですか、前日まで予約をするとお得なコースを頂くことが出来ます。 この日は事前予約の上で、飲み放題付き6,500円のコースをオーダーしました。 コースの内訳は以下の通りです。 　 ・チョレギサラダ ・ナムル ・キムチ ・上タン塩 ・カイノミ ・ハラミ ・ウチモモ ・ランプ ・イチボ ・レバー ・シマチョウ ・ホルモン ・ギアラ ・ハチノス ・コムタンクッパ ・焼きすき ・アイスクリーム 　 ■感想 小じんまりとした飲食店が立ち並ぶ三軒茶屋の街並みで、一際綺麗な焼肉屋さんを見つけたため、気になって予約をしてみました。 　 コースがお得という事前情報があったため、予約時にコースをお願いして来店。 　 前菜が登場した後、お肉はタンからスタートしますが、いきなりハイクオリティなタンの登場に驚きます。 ほぼほぼタン元の部位が使われており、綺麗に白みがかったビジュアルに食欲がそそられます。 サクサク・プリプリの食感と、ギュッと詰まった濃厚な旨味が堪らない一品でした。 　 最も印象に残っているのは、コース中盤に登場する焼きすき。 お皿からはみ出るほど大きな霜降り肉をさっと炙り、卵を絡めて白米と頂くという誰もが好きな一品。 脂がしっかりと乗っているものの、上質な脂のため重さがなく、何枚でも食べられてしまいそうな軽さがありました。 　 飲み放題も充実しており、生ビールやサワー類に加え、ホッピーなども取り揃えてあり、お酒好きも満足できるラインナップ。 　 これだけ食べて飲んで6,500円は非常にお得です。 また利用したいと思います。 ご馳走様でした。

▼アクセス 三軒茶屋駅　徒歩5分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 6,000〜7,000円 ▼注文 タン★ ハラミ カイノミ いちぼ ランプ うちもも サーロイン ギアラ★ センマイ★ ミノ★ くつべら★ 三軒茶屋の三角地帯にありリニューアルをされた綺麗な内装のホルモン玄さんへ訪問。 お店のおまかせコースで赤身からホルモン、霜降りまで幅広く楽しめました。 店員さんのサーブも丁度いいスピードで肉の品質もよくドリンクも美味しい抜け目のない内容で満足できました。 特に美味しかったのはお店の名前にもある通りホルモンと呼ばれる部分でした。 タン 薄すぎず暑すぎないカットで片面良く焼きにしてもう片面はサッと火を通す程度でいただきました。 多すぎない脂、きつさのない臭み、程よい歯応えから1品目にして満足のスタート。 ホルモン ギアラ、センマイ、マルチョウ、クツベラという盛り合わせで特にプルプルのマルチョウは良く火入れを行って温まった脂が口の中に広がっていく感触はたまりませんでした。 ホルモン玄さんへ来られたら頼むべき一品です。 ご馳走様でした！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！