たれ山 人形町店

全部美味しかった〜♡♡吉祥寺の人気店肉山の姉妹店⭐︎ ホルモンmixではハチノスもあって、普段頼まないけどコリコリしてとっても美味しかった♡ レバーもあんまり好きじゃないのは、ここのはとっても食べやすく美味しく頂きました♪ ゆでタンは、ホロッホロで子供でも食べやすく良かったです！スープも美味しい♡柚子胡椒で味変しながら頂きました⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* タンは薄切りでも歯応えが良く、塩加減もちょうどよく、ペロリでした♡ 若めのお兄さん2人も感じ良く接客してくれ雰囲気も◎子供が頼んだオレンジジュースは、色が濃く薄めてない感じも良かったです♡♪ また来ます♡！！

焼肉屋さんに求めてるものってこれなのよ 【人形町】”たれ山 人形町店” 人形町に今年3月にオープンした吉祥寺の有名な人気焼肉店”肉山”の姉妹店です。 一軒家レストランで2階建てになっており、1階は壁に向かって座るカウンター席とテーブル席3つとこぢんまりした空間です。 この日はアラカルトで看板メニューを中心に注文しました。 白いご飯の上にタレのついた肉をべったりつけてかき込むような大衆焼肉店をコンセプトにされているということで、上カルビ、ハラミはタレで注文しました。 白米も頼まずにはいられません。勿論大ライス!!! 特製の味噌ダレはキリッと辛さと旨味を感じこのジャンキーさが食欲をそそります。タレがべったりついたお肉に大ライスをかけこむ、この上ない幸せです!! 締めには冷麺を注文。想像以上にしっかりとしたボリュームで2~3人でシェアするのが良いかと思います。ゆで卵半分にキムチ、ねぎ、きゅうりの乗ったシンプルな冷麺ですがコシのある固めのやや細めの麺で理想的な冷麺!!これは是非頼んで欲しい。 お腹いっぱい食べて飲んで4~5000円くらいで楽しめました。 金額を気にせず心もお腹も満足できる、こういう焼肉屋さんが一番最高！！店内も清潔感あって良い感じです。 飲み放題のついたコースもありましたが個人的にはお肉メインで楽しむならアラカルトが良さそう。また伺いたいです〜 【アラカルト】 •上タン塩 •上カルビ(タレ) •赤身上ロース •ハラミ(タレ) •大ライス •冷麺

秋季大会の予選リーグ突破を家族でお祝い。いつも行ってる安い焼肉屋より2倍はうまい（お値段も2倍）。特にMIXホルモン、たまりません。

（2024.02.18） 昨日、人形町今半の惣菜店で買い物をしていたときに“味噌ダレ焼肉とご飯”と書かれた『たれ山』ってお店を見つけまして… 吉祥寺にある完全予約制のお店『肉山』の姉妹店でもあるとのことから、早速お邪魔させていただきました 17:30に予約していましたので先客はひと組だけでありましたが、4名掛けテーブルと2名掛けテーブルが2卓ずつ置かれる店内に窮屈さを感じてしまいましたので2階席をいただいたのですが… 足を踏み外しそうになるくらいに急で狭い階段を上り下りしなければならなくなったにもかかわらず、わがままなワタシのために笑顔で応対をしてくれたスタッフに恐縮するばかりでありました 先ずは「ゆでタン」と「キムチ盛り合わせ」 友人からのリクエストがなければ頼むことはなかったであろう「ゆでタン」でありますが、食いしん坊の直感なのでありましょうか、これが実においしくて… キムチもほど良い塩味と唐辛子の旨みを感じることができました そして「上タン塩」 “上”であることに恥じることなく、霜降りが美しいタン元を厚めにカットしていただけているのですが… そこに振られる塩が少ないことから旨みが引き出されていなかったことが残念でありました 続いては「赤身上ロース」と「上カルビ」「中落ちカルビ」でありまして… “塩”を選ぶこともできましたが、お店のウリである“味噌だれ”でいただきます もみダレだけでなくつけダレも味噌味でありましたので、全体的に甘みが勝っているように思えまして… 味噌だれに入れてお楽しみくださいとあった“ニラだれ”だけでおいしくいただきました また、味噌だれが焦げやすいであろうことからコンロの火力が抑えられているのか… 焼肉が最もおいしく焼けると思っている卓上コンロでありながらも、表面を香ばしく焼くことが思うようにならずストレスでありました 白飯もいただいたのですが、“味噌ダレ焼肉とご飯”と謳っている割りにはこだわりは感じられず、焼き上がったお肉をバウンドさせることで付いたタレの味でいただきましたが… 〆にとお願いした「冷麺」は盛岡冷麺を思わせるものでありまして、麺のしっかりとした歯応えと旨みが効いた牛骨のスープの甘みを楽しむことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39886508.html

辛味噌ダレが絡んでよい。センマイ刺し、クッパも写真ないですがオススメです！