ちゃんぽん亭 JR神戸駅店

【神戸 侮れぬ近江の黄金だしちゃんぽん麺】 神戸駅改札横のフードエリアに最近新規オープンしたお店ですヾ(´∇｀)ﾉ 近江ちゃんぽんとはなんぞや、、、(；・`д・´)…ｺﾞｸﾘ ちゃんぽんと言われると長崎の豚骨ベースのちゃんぽんを思い浮かべますが、滋賀のソウルフードこと近江ちゃんぽんは和風出汁なのだとか(ΦωΦ)ﾎﾎｫ… ちゃんぽんもノーマル、汁なし、餡掛けと種類があるが初回はノーマルに(　･∀･)b 野菜の量も小→中→大と課金で増量可能らしい とりあえずお店前の食券機でオーダー( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ ・ちゃんぽん野菜中盛り 880円 ・からあげライス 400円 →ライス大は無料でした(๑•̀ㅂ•́)و✧ 黄金色のスープにきゃべつ、もやし、ねぎ、キクラゲなどの野菜がたっぷり(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ スープ思った以上に美味！？Σ(゜Д゜) 上品な鰹と昆布の旨味が凝縮されてるけどキャベツの甘さも溶けだしてて身体に優しい感じのスープ、めっちゃ美味‪(　˙-˙ )✧‬ 上品なスープなので油がむしろ邪魔、、:(っ`ω´c):ｸﾞﾇﾇ 麺はやや太めの中太麺で、やや加水多めなツルもちシコシコな中華麺がこれまた美味しい(*´～｀)ﾝ～ 各席の前に、昆布酢、辛味噌、生姜漬けなど味変アイテムも充実してるので色々楽しめそうです(^ω^) おすすめは最後に昆布酢を少し入れるとサッパリとした口当たりで終えれますよ(*´ 艸｀) 唐揚げもかなり大きめなのが2個とボリュームありカリカリジューシーで"(・☆・)" ｳﾏｳﾏやないのw いや〜フードエリアのお店だから侮ってましたがなかなかに( ｰ`дｰ´)ﾔﾙﾅ… 彦根駅にある総本家の前身は1963年創業「麺類をかべ」というお店らしく、うどんやそばなどのお店だったそうな、、、( ,,-` ｡´-)ﾎｫｰｫ それで出汁が美味いのか、、、(゜Д゜)？ 黄金だしのちゃんぽん、一度食す価値ありです(◍´꒳`)b ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #出汁が優しい店 #近江ちゃんぽん #黄金だし #出汁が美味い #コシのある中太麺 #野菜たっぷりヘルシーランチ #どんぶり占い

2023年4月6日オープン！名物　近江ちゃんぽん！ゴイゴイスーw「ちゃんぽん亭 JR神戸駅店」 食べログ、Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・ランチ1店舗目】 2023.4.12(水)訪問 2023.3.31のグランドオープンの日に行きましたが、設備の不備でまさかのオープンが延長。 画像は撮りましたが外観だけでアップしてませんよ、超ダサくてカッコ悪いんで、ガォー！(笑) おじいちゃん、おばあちゃんのホールスタッフでした。 丁寧にタッチパネルを教えてくれました。 メニュー(税込)は、 ☆名物 近江ちゃんぽん ●近江ちゃんぽん770円 当店発祥の滋賀県民のソウルフード。 天然素材が織りなす菜食健美の味です。 ●ゆずちゃんぽん　880円 ゆずれない美味しさ、女性にも大人気の味です。 ● チゲちゃんぽん 930円 辛さと旨味のコンビネーション。 1辛・2幸・3辛、辛さ調整できます。 ☆淡麗 黄金だしラーメン ●醤油ラーメン　770円 昔からの味を守る。 ●味噌ラーメン 900円 濃厚な味わいの一杯。 ●豚そば　880円 自慢の豚の甘みたっぷりの豚そば。 鉄人は、 ●名物 近江ちゃんぽん　770円(税込)←スープはかなり甘い。播州ラーメンに近いんで兵庫県でも受け入れやすいかも？ とにかく具材の豚がめちゃくちゃ美味しい♪ ちゃんぽんのみ豚肉大盛り190円(税込)をおすすめします。 ●半焼飯　330円(税込)←いわゆる魔法の粉入り⁉︎チェーン店では味の安定を目指すにはそれしかない。仕方ないです。 1,100円(税込) ごちそうさまでした、美味しかったです♪また行きます！ お店より 1963年に彦根で創業。 たっぷり野菜と黄金だしにこだわった近江ちゃんぽん発祥のお店です。 関西で食べたいご当地麺No.1に輝いた「滋賀県民のソウルフード」をぜひご堪能ください。 オープン日 2023年4月6日 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #ランチ #ちゃんぽん #近江ちゃんぽん #中華そば #ラーメン #ちゃんぽん亭 #神戸駅 #黄金だしラーメン #半焼飯 #焼飯 #唐揚げ #兵庫県のお店を応援し隊

初めての近江ちゃんぽん。当初は長崎ちゃんぽんを食べに行くはずが、途中で見かけてこちらに。スープも独特ですが、これもすごく美味しい。味変でお酢を入れ忘れたので、次は試してみたいです。