手料理 氣楽

【これは行かねばならない】多分地元の方々御用達。 この日もカウンターにお一人、人生の先輩が！ その先カウンターにちょこんと。 クラフトビールをぐびっとしてきたので、 お通しの煮物に熱燗でスタート、2合です。 女将さん、一杯目、注いでいただきました(^-^)v お造りを所望。 〆鯖，鮪，桜鯛、なんと良いのでしょう。 菜の花のお浸し、 季節です(^-^)v なまこの酢の物をサービスでいただき、 好きですなまこ。 黒板メニューからわかさぎ天ぷらを追加。 お酒もお銚子1合追加。 わかさぎ、旨ぁ〜い。 ほわほわです、 更に蕗のとうもつけていただきました。 ありがとうございます♪ 目立たない場所にある“氣楽”さん。 良い手料理居酒屋さんです(^^)v #ひとり酒 #手料理 #お燗酒 #隠れ家居酒屋

地回りをしているとランチの看板メニューを見つける こんな所に店があったっけ？ 〝和弁当2階〟 〝店内でもお召し上がりいただけます〟と書いてある 入ってみようか？ 悩んでいるところへスキンヘッドのちょっと怖そうな男性が後ろから 「よかったらどうぞ」 どうやらこちらの店主が、ちょうど仕入れから帰ってこられたようだ 声をかけられれば入るしかない 繁華街のキャッチやお風呂街の呼び込みは苦手だが、町の飲食店のオッチャンは大好きだ♡ 店内に入ると感じのいい女将さんが迎えてくれた 俺 ◇豚の生姜焼き弁当　700円 店内で食べるにも関わらずトレーに盛り付けされ、もったいない気がする 大きめのバラ肉の生姜焼きが5枚 たっぷりなポテトサラダとナスの煮物 緑色の鮮やかなワサビ海苔が別添えされ、大盛りのメシがどんどんススム ネギと油揚げの味噌汁は具沢山 奥様 ◇鮪のづけ丼　800円 鮪の腹身は色が浅いのでヅケにし綺麗な色合いにされている (照明の影響で上手く撮影できずにこんな色に) ペラペラの薄切りではなく、しっかりと厚みがありいい味付け 季節を感じるふきの煮物も2人で食べてもたっぷり もちろん味噌汁付 煮物はいい味付けでホッコリします おいしかったー ご馳走様 以前は千葉駅の近くで長く営業をされていたが、区画整理でこちらに移転 開店から一年半しか経っていないようだが、常連さんも多くご繁盛されてそう 息子さんも一緒に働いていたが、コロナ禍より弁当屋さんを始めたとのこと 【俺の持論】 店前に花が飾られている店は、料理に真心がこもっている