百名店で味わう炭火ハンバーグと黒毛和牛！
グリルK 駒込本店は、炭火焼ハンバーグを看板にする駒込の人気洋食店。食べログ「洋食 EAST 百名店 2025」にも選出されており、ハンバーグだけでなくステーキも楽しめます。店内にはカウンター席もあり、1人でも入りやすい雰囲気です。 土曜日の19時頃に訪問。 店頭に並んでいる人はいなかったものの、タイミングが悪かったようで「案内は19時45分頃になります」とのこと。時間になる頃に戻ってくれば大丈夫とのことだったので、近くで時間を潰してから再訪しました。 今回注文したのは、 「特選セット」4,500円 ＋ライス大盛り 100円。 ハンバーグ160gと黒毛和牛サーロイン100gに、ライスとスープが付くセットです。 肉の焼き加減はミディアムレアを選択。ソースは2種類選べたので、デミグラスとトマトにしました。 注文して5分ほどで、まずはスープが到着。 トマトスープなのですが、バジルソースがかなり良いアクセントになっています。トマトの風味とバジルの香りの相性が良く、これはかなり旨い。セットのスープという感覚で飲むと良い意味で期待を裏切られました。最初からクオリティが高く、文句なしです。 注文から25分ほどでメインが到着。 ハンバーグは粗挽き感があり、そこそこ肉肉しい仕上がり。噛んだときに肉の食感もしっかり感じられ、素直に旨いハンバーグです。 そして印象に残ったのが黒毛和牛サーロイン。 とにかく柔らかく、歯だけでも余裕で噛み切れるほど。脂もしっかり乗っていて、黒毛和牛らしい質の良さを感じます。柔らかく脂の旨味が強いタイプなので、かなり日本人好みのステーキだと思います。 一方で、後半になると脂は少し重たく感じました。今回は100gでしたが、個人的にはこのくらいの量でちょうど良かったです。 付け合わせが充実しているのも嬉しいところ。 マッシュポテト、キャベツ、にんじん、ブロッコリー、とうもろこしと種類が多く、どれも素材感がしっかりあって旨い。肉料理の脇役という感じではなく、それぞれきちんと楽しめます。量もかなりあるので満足感があります。 今回は4,600円と普段のハンバーグとして考えると少し贅沢な価格ですが、ハンバーグと黒毛和牛サーロインの両方を楽しめて、スープや付け合わせまでクオリティが高いので、内容としてはしっかり満足できました。 特に黒毛和牛の柔らかさは印象的。 ハンバーグだけをしっかり楽しむのも良さそうですが、初めて訪れるなら、ステーキとの違いを楽しめる特選セットを選ぶのも面白いと思います。 駒込で肉料理をしっかり食べたいときに、また候補にしたいお店でした。
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