守山区の出来町通りにある中華そば屋が 気になったのでランチで行ってきました。 店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。 朝ラーが終わった時間帯なので空いており 券売機から中華そばと台湾飯を注文です。 ◆ひだ中華そば（900円） ◆台湾飯（300円） 高山ラーメンのような見た目の中華そばは 出汁がしっかり効いた奥深い醤油スープと 細ちぢれ麺が抜群に美味しいです！！！ 旨味たっぷりのチャーシューに味玉もあり 台湾飯はちょっとしょっぱい味わいですが ご飯が進みまくりで相性バッチリでした。 お店の温かい接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
052-799-3218
朝から味わえる、心温まる高山ラーメンの専門店
守山区四軒家にあるこちらのラーメン店は、高山ラーメンを中心に、本格的な中華そばや多彩なメニューが揃っています。スープはたまり醤油を使った深みのある味わいで、優しい甘さと奥行きのある出汁が特徴。細ちぢれ麺がスープとよく絡み、見た目も美しい茶褐色に染まっています。焼豚は直火で焼かれたスモーキーな風味と柔らかさが絶品で、ご飯と一緒に味わうのがおすすめです。ライスもつやつやで炊き加減が良く、麺だけでなくサイドメニューにもこだわりが感じられます。早朝6時から営業しているので朝ラーメンも楽しめ、温かい雰囲気の店内と丁寧な接客にも心が和みます。
口コミ(6)
オススメ度：95%
高山ラーメンです。今年のベストですね。 スープ：濃厚なたまり醤油ですが、優しい甘さを感じられるスープです。 焼豚:本当に焼いてあるのでスモーキー感が最高です。 麺：細麺ちぢれ麺でスープを吸って茶褐色になっているのが、高山ラーメンならではの最高の麺です。 ここの焼豚は本当に美味しいので、追加トッピングを進めます。焼豚だけでご飯ば進みます。 そしてライスは写真でも伝わると思いますが、艶々で最高の炊き具合です。真砂そばさんといい、高山ラーメンを真面目にやっているお店は皆さんご飯が本当に美味しいです。年末に今年のベストが更新できたのは、嬉しい限りです。 そして2年連続で高山ラーメンが一番って、私の好みが完全に出ています。 駐車場は店舗の裏にあります。正面左側からも入れますし、車で裏側に回って入ることも可能です。
名古屋市守山区四軒家の飛騨高山の中華そば系のお店『ひだ中華そば陣屋』さんです。醤油、白醤油、塩、台湾とメニューありますか、看板メニューのひだ中華を頂きました。見た目やや濃いめのスープ（実際は辛くないです）にちぢれ麺の細麺が絡みます。焼豚（柔らかく脂少なめ）メンマ、葱、煮卵が載っています。煮卵は中までしっかり味染み込んでいて追加トッピングしました。こちらのお店、朝の6時から営業されていて朝ラーメンの店としても有名だそうです。 #飛騨 #高山中華 #中華そば #煮卵 #朝ラーメン
溜まってる投稿忘れを （笑） 長久手にある頃からたまに食べに行ってる陣屋さん。こちらに移ってからは経営者が変わったみたいだがそんなに大きな変化はないと思う。 ココの塩が好きな味。
白しょうゆラーメン(麺大盛り)+ライス(無料)
ひだ 中華そば 陣屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | ひだ 中華そば 陣屋 ひだ ちゅうかそば じんや |
|---|---|
| TEL | 052-799-3218 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 6:00 〜 14:00 ※AM6:00～10:00まではライス無料 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 藤が丘（愛知）駅 徒歩19分（1.5km） 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 本郷（愛知）駅 徒歩25分（1.9km） 名鉄瀬戸線 ／ 印場駅 徒歩26分（2.0km） |
| 駐車場 | 有 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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