
【おまかせコース<6品>】四季の旬食材満載。先付け、造り、炊き合わせ、焼き物など彩鮮やかな逸品を堪能
季節の食材を使ったおまかせコースです。 コースにご飯物は含まれておりませんので、ご飯物をご希望のお客様は予約時にメッセージかお電話で必ずお伝え頂きたいです。
【完全予約制】ミシュラン獲得店。大事なお食事に彩りを添える割烹料理店
南森町駅・大阪天満宮駅から徒歩数分の『生成』。都会の喧騒を忘れさせるような凛とした佇まいの当店は2023年2月にオープン。 その日仕入れた季節の恵みを熟練の技で心を込めた逸品に。食材の味わいを最大限に引き出した一皿は見た目にも美しく、五感で味わう格別な時をご提供いたします。店主おまかせのコースは9,900円でご用意しております。 生成の味わいを更に引き立てる名酒は国産のワインを中心に、ラグジュアリービール「ROCOCOTokyoWHITE」や季節により仕入れる日本酒など多彩。最適な一杯でゆっくりお愉しみください。 店内は、木の温もりを感じる上質な”和”空間。カウンター8席のみで特別な雰囲気を感じながらも、居心地の良さを両立。大切な方とのデートに、接待などのビジネスの場にも彩りを添えます。 目の前での調理風景も愉しみながらここでしか味わえない上質な時間をお過ごしください。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
貸切OK

【おまかせコース<6品>】四季の旬食材満載。先付け、造り、炊き合わせ、焼き物など彩鮮やかな逸品を堪能
季節の食材を使ったおまかせコースです。 コースにご飯物は含まれておりませんので、ご飯物をご希望のお客様は予約時にメッセージかお電話で必ずお伝え頂きたいです。
オススメ度:90%
9900円のコース 料理がどれも優しい味付け。 丁寧な調理をされてます。 個人的には、もうちょいガツンとした一品があれば良かったかなぁって感じ。
写真と本文をすべて表示


めっちゃ良かった、内容考えてコスパ良過ぎてびっくりした(⋈◍>◡<◍)。✧♡ いつもの飲み友2人+OBちゃん2人呼んで 合計5人のちょい飲み、 1軒目立飲み、2軒目ここ、最後はメキシコ料理、3軒梯子のど真ん中 OBちゃん達はここから参加だから、お腹に残る物、ここなら軽ーいコースで気軽^ ^そー思って選びました ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ嘘でしょーって言うくらい良かった あ、高級割烹ではありません、あくまでコース9900円のお手軽な感じ なのにびっくりの満足感+。:.゚ヽ(*´ω `)ノ゚.:。+゚ 1.5倍取られても、得したって感じる、内容、味、接客、雰囲気^ ^ 気心知れた人と、ゆっくり話できて、美味しいあてに美味しいお酒✨ 飲み友のまぁ〜君とケンケンは日本酒なので、一緒に飲ませてもらって4.5種類飲めたし^ ^ 隣の若い2人はクラフトビール飲んでたな 後で見てびっくり!私の好きなCOEDOちゃん(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)揃ってました、話に夢中で終わってから気が付いた!笑 何度言うけど、お支払い考えたらびっくりする 味、居心地、内容でした、CP良過ぎ^ ^ 4人以上揃ったら貸切にしてくれるので、そこも良かった デートだと1軒か2軒、ここがメインだと少しボリュームが足りない でも、気心知れた友人達と^ ^控えめに爆笑トーク✨ 美味しいあてにお酒がすすむ✨料理だけじゃ無い 最高に良い居心地も大将は心得てて作ってくれる ^ ^若いのに大した物だ✨感心 かなり気に入ったのでまた来ると思います、私は25年自営業してて、後、5年くらいで引退しよーと思ってます ラスト5年は全国に散った、お客様のOBちゃん達を訪ねて、ご飯、先月はそれで関東でした ここはたぶん^ ^大阪だと、その場所になりそーです 楽しかったなー\(^o^)/美味しかった♪ 大満足でした、大将thank you❤️ コースとお酒、お支払いは1人12600円だったかな? 招待してるOBちゃん達は私の払いです すいません3人分払ったのであまり覚えてません 素敵な時間をありがとーございました✨(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ ) 初来店の最高合格点3.8を進呈します✨
写真と本文をすべて表示



五感で味わう割烹料理。器にもこだわる
料理を彩る器には、一期一会の出会いを求め東京や大阪に出向き買付けております。作家が手がけた作品等を用いて見た目でも愉しめるよう演出。先付け・造り・炊き合わせ・焼き物など料理のみならず、器にも注目してお料理をお愉しみください。

都会の喧騒を忘れさせる木を基調とした和空間
南森町駅徒歩5分、天満宮駅徒歩5分の好立地に佇む当店は、凛とした大人の隠れ家のような店構え。白木が美しい意匠の店内は、カウンター8席をご用意しております。時間がゆっくりと流れる贅沢な和空間では、料理の味が引き立ち五感でご堪能頂けます。接待などのビジネスシーン、大切な方との記念日やお食事など様々なシチュエーションでご利用に最適。ぜひ当店を心ゆくまでお愉しみ下さい。

数々の名店で修行した店主の研ぎ澄まされた一皿
数々の名店での経験や修練を経て、2023年2月に『生成』を開業。木を基調とされている店内は、シンプルながらも洗礼された空間。 カウンター席からは店主の匠の技で昇華する逸品を眺めお食事をお愉しみいただけます。 食材も旬のものや、大阪産をふんだんに使っており、素材本来の味を引き出したお料理に舌鼓を・・・
| 店名 | 生成 きなり |
|---|---|
| TEL | 080-6924-2715 |
| ジャンル | 和食 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 18:00 〜 20:30 20:30(最終入店) |
| 定休日 | 不定休
毎週日曜日
祝日 |
| 予算 | ディナー:〜10,000円 ランチ:営業時間外 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東西線 / 大阪天満宮駅 徒歩2分(150m) 大阪メトロ谷町線 / 南森町駅 徒歩4分(300m) 大阪メトロ谷町線 / 天満橋駅 徒歩8分(620m) |
| 駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
| 座席 | 8席 (カウンター8席) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| https://www.instagram.com/kinari_higashitenma?igsh=d294bjFxMjdxNjYz | |
| 備考 | 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1810049165760 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |