12時30分位にお店到着。 自転車をお店横の駐輪場に停めて、入店。 先客無し。 男性店主さんと男性店員さんの2名体制。 空いてるカウンター席に座って、メニュー確認。 あるある。これこれ。 数量限定 ぶた白湯ラーメンZ。 これを食べに来たんよね。 すいませーん。 ぶた白湯ラーメンZとライスお願いしまーす。 ライスは、カウンター席の後ろにある炊飯器から、セルフ盛り。 おかわり自由ではないけど、好きな量を盛れる感じ。 待つこと、約7分... 来ました！ぶた白湯ラーメンZ！ おー！めっちゃ、濃厚そうやん！ ラーメンが来たところで、セルフでごはんをよそって、いただきまーす！ 先ずは、スープから... どろどろです。 すごいどろどろです。 これは、もしや、レンゲが立つのではと思い、レンゲを立ててみると... レンゲが立った！レンゲが立ったよ！ では、どろどろのやつをお口に入れます。 むぅー。濃厚。 めっちゃ、濃厚。 脳の奥に、ずどんと来る濃厚な豚のうまみ。 バランスは悪いですが、めちゃくちゃに個性的。 お口の周りが、一瞬でゼラチン質で、ヌルヌルテカテカになる天然リップ使用。 麺を... やや太めのウェーブタイプ。 もっちり系の弾力。 大量にスープを持ち上げて、こちらもめっちゃ濃い味わい。 パイカを... 前回来た時に、めっちゃ美味しかったパイカ。 今回も大きめサイズのが、どんっと乗ってます。 とろとろな肉と、くにゅこりな軟骨部分の食感が官能的なのよね。 麺を完食したら、お次は、セルフパイカ丼。 半分程、残しておいたパイカをセルフ盛りしたごはんの上に乗っけて、どろどろスープをぶっかけます。 おー！すげー、見た目、グロい！ 味は言わずもがな、超ジャンキー！ もりもり食べて、完食。 日曜日の濃いもの食べたい欲求を見事に果たしてくれた。 ありがとう。 ごちそうさまでした。
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