駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
瀬戸内と愛媛の恵みを堪能できる、特別なひとときを味わう和食割烹
地元・愛媛や瀬戸内の魚や野菜をはじめ、旬の素材に徹底してこだわったお料理が特徴の和食店。ミシュランの星を獲得した実力派で、道後への移転を経ていっそう格調高い雰囲気となりました。コースでは、地元漁師から仕入れる新鮮な鯛やキジハタ、季節のクエや白甘鯛など、ここならではの魚介を存分に楽しめます。炭火焼や酒蒸し、唐揚げなど多彩な調理で素材の持ち味を最大限に引き出し、日本酒や地元の銘酒とともに味わえるのも魅力。名物の新米や地域色豊かな前菜・味噌汁・デザートまで、一品一品に愛媛らしさがあふれています。落ち着いた店内と優しい大将のもてなしが、特別な時間をよりいっそう引き立てます。