洋食堂 ホソカワ

【洋風おでん・串カツ・白いハンバーグ。】 予約時間の19時に入店。 先客2組4名様。 1階はカウンター席10席位で2階はテーブル席。 せっかくやから、カウンター席がいいよね。 では、トリビーでかんぱーい！ では、メニュー会議。 洋風おでん・串カツ・フライ・洋食系。 コンテンツが多くて、悩ましい。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・洋風おでん 蘭王卵 タプナードソース 242円 〇洋風おでん 牛タンシチュー 605円 ・洋風おでん はんぺんチーズ 418円 ・串カツ メンチ串 198円 ・串カツ 蓮根カレー 198円 ・トリュフ香るオムレツ 638円 ・煮込みハンバーグ 白(ホワイトソース) 1210円 ・自家製フライドポテト 528円 【呑んだもの】 ・サッポロ黒ラベル 生 528円 ・ホソカワ式スイングレモンサワー 628円 ・水出し玉露ハイ 550円 ・オイハイ 330円×2 ----------------------------------- ・お通し 枝豆のピクルス 普通の枝豆と思って食べると、なんか独特な酸っぱさ。 普通の枝豆の方が好き。 ・洋風おでん 蘭王卵 タプナードソース 魚介出汁×野菜出汁のおでんとのこと。 和風トマトコンソメみたいな感じのだしです。 しっかりゆで卵の上にタプナードソース。 別添でアリオリソース。 タプナードのオリーブとアンチョビでおでん玉子を一気に洋風になった。 〇洋風おでん 牛タンシチュー これはおでんというより、普通に洋風の煮込み料理やな。 まあまあのボリュームできました。 まろやかで濃厚なデミグラスソース。 ほろりと崩れる牛タンの柔らかさ。 王道なタンシチュー。 これ、605円？ めっちゃ、お得メニュー。 ・洋風おでん はんぺんチーズ はんぺんの中にチーズが入ってます。 トマト感のあるだしとよく合います。 ・串カツ メンチ串 メンチ串って、あるようであんまり無いような気がする。 食感はまさにメンチカツ。 肉汁は控えめですが、しっかりと肉です。 ちょっとスパイシーな自家製ウスターソースがいいね。 ・串カツ 蓮根カレー 蓮根の穴にカレーを詰めた串カツ。 一見、なんでもない感じですが、かなり相性がいいです。 しっかりとクミンが香るカレーがイケてます。 ・トリュフ香るオムレツ ちょっと半熟なとろふわ食感。 トリュフ塩がかかっていて、ほんわかとトリュフ。 削ったチーズもうまし。 ・煮込みハンバーグ 白(ホワイトソース) タンシチューがデミグラスソースだったので、ハンバーグはホワイトソースで。 ホワイトソースのハンバーグって、かなり珍しい。 提供時は、アルミホイルの風船みたいな感じで出てきます。 フォークで開封すると、中には、ハンバーグとアサリとホワイトソース。 ハンバーグの大きさは約100g程度と思われます。 ハンバーグの食感は、ちょっと独特でコンビーフのような繊維感。 アサリのうまみがたっぷりのホワイトソースをたっぷりつけて食べると、なんともガストロノミーな感じ。 アサリの殻がついてるので、外すのが面倒だが、なかなかに面白いハンバーグです。 ・自家製フライドポテト 皮付き塊タイプ。 フライドポテトはシューストが好き。 --------------------------------- ガッツリと洋食ではないけど、センスのある料理の数々。 2階席はかなり広めのテーブル席だったので、宴会もいいかも。 ごちそうさまでした。

洋食バル的なお店。 おそらく2階もあるので意外と広そう。 串カツ、パスタ、ハンバーグ、おでんとウリが強め。 ポテサラのサクサク感とコロッケ感は斬新で美味かった。 一つ一つの料理がこだわっており美味しい。 SASAYAの新業態恐るべしです。 ご馳走様でした！

[難波エリアの新店巡り] レトロでお洒落な内観で洋食メニューと居酒屋メニューでお酒が楽しめるJR難波駅近くの洋食酒場 #カウンター席メイン #SASAYA系列の新店舗 平均予算 1人あたり ¥4000円〜¥6000円 17時〜翌朝4時 迄 営業で駅チカでアクセスもよく本格洋食が楽しめるお店です。 #週末は予約がオススメ #同僚と気軽に #駅近で嬉しい #ゆったり話せる #長居に最適 #カジュアルデートに使える

カルボナーラ。トリュフ香るオムレツ。野菜のペペロン ブロッコリー。