11月にオープンしたばかりトンカツ店 白いトンカツ！ 店舗が入ってるビルのエレベーターを降りるとトンカツ店らしくない隠れ家な雰囲気の入り口！ 中に入ると、モダンシックな雰囲気の店内！ 1人用テーブルが12席 木目のテーブルにスケルトンの椅子 対面にならず正面を向いてお食事！ 自然に黙食になりますね（笑） 店名の通り、ホワイトクラウンの豚肉を使用したトンカツ ホワイトクラインとは 特殊な技術で作る自然熟成還元水を飲ませ、抗生剤やホルモン剤を極力使わなくても健康に育てることのできる環境に配慮した畜産業で育成製法とこれで作る精肉と飲食店の総称 メニューは一種類！ トンカン三種が出るトンカツコース 自慢の白いトンカツ！ 高温、低温、植物油、ラードを使い分けて揚げているこだわりトンカツ トンカツは三種！ 一品づつ出てきます。 ✴︎キャベツの千切り！ 自家製のドレッシング キャベツはおかわり自由 ✴︎豚肉の味噌漬け ✴︎トンカツ店には豚汁やお味噌というイメージがありますが、こちらでは胡麻風味のワカメスープ トンカツはメインディッシュ、赤身、白身の中から一番美味しい状態のお肉を一部位ずつ3種厳選して出していただけます。 ✴︎最初のトンカツはランプ肉 こちらはトリュフ塩で ✴︎二つ目は上カルビ こちらは醤油・からしで ✴︎三つ目はサーロイン こちらはソースで 白い衣に綺麗なピンク色のお肉！ どのお肉も柔らかくて美味しい！ 3種類で200gもあるのでボリュームいっぱい！ とんかつにはが合いますね！ ご飯もおかわり自由！ ✴︎ミニデザートには苺 この内容で2000円のお値段はとっでお得！ 席が1人用なのでお一人様でも気軽に入れるお店です
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