SUNNY COFFEE

富山からの帰りに、高岡伏木の「SUNNY COFFEE」さんに寄り道。今年オープンのまだ新しいお店です。 お店と同じ名前が付けられた"サニーブレンド"と"サニープリン"をオーダー。サニーブレンドは、中煎と書いてありましたが、しっかりとした苦味があり、風味やコク深さのバランスも良くてコーヒーらしいコーヒーでした。サニープリンは、卵の風味と程良い甘味。固めのプリンだけど固すぎず、昔ながらのプリンと言った趣き。