創造性あふれる繊細な海鮮スープと多彩な味変を堪能できる、進化系ラーメンの楽園
オススメ度：100%
ハイデン.コッコ FACTORY 戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町 ㊗3周年記念限定 戦慄のイカ黒作りカルピスバターまぜ麺¥1,200 Wの和え玉 ¥300 とまとスープ割り 3周年記念限定のアンコールというので来店❗️ 自家製モチモチ太麺にカルピスバター、特製イカダレ、自家製イカ油の旨味、芳醇な香りが纏い超旨い(★‿★)昇天(^O^) サワークリーム、イカ黒作り、柚子ジャムを麺に絡めて啜ると色々な味わいに変化してメッチャ美味しい❤️ Wの和え玉は細麺でまた違った啜り心地、味わいで素晴らしい,,>᎑<,, 細麺にサワークリーム、イカ黒作りもまた凄く旨い(*♥ω♥*) とまとのスープ割りは濃厚なトマトの味わいにカルピスバターが合わさり本当に美味しい(((^-^))) 和え玉を入れトマトカルピスまぜそばを堪能(≧∇≦) 3周年おめでとうございます㊗️ イカ黒作りを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
ハイデン.コッコFACTORY戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町 戦慄の煮干上湯らぁ麺 ¥900 らーめん凛々専用煮干リリニボを使用したスープはビターで深い旨味と醤油の芳醇な香り、旨味が味わえて超旨い(★‿★)昇天(^O^) ザクザク食感の細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 山くらげメンマのコリコリ感も最高(*♥ω♥*) 低温調理焼豚の旨味とが堪らなく旨い(≧∇≦) 本当に美味しい一杯、ご馳走様でした。
ハイデン・コッコFACTORY 戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町 蛤煮干らぁ麺 ¥900 営業再開されたお店に来店❗️ ワコ旦那さんのワンオペなのに満席で大変そう(T_T) 自家製蛤煮干の香りと深い旨味がよりブラッシュアップされ醤油と出汁の旨味がグッとくるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 細麺はしなやかでありながらパツパツ食感もありメッチャ美味しい❤️ 添えられた蛤の身からの旨味が素晴らしい(♥ω♥*) 低温調理の豚の焼豚の旨味が最高(≧∇≦) 山クラゲのコリコリ食感が堪らない(≧∇≦*) 更に美味しくなっていたレギュラーを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
ﾊｲﾃﾞﾝ.ｺｯｺFACTORY 戦慄のワコマチカ＠八王子市千人町 限定 戦慄のガーリックシュリンプまぜ麺 〜の海老らぁ麺 ¥1200 Wの和え玉 ¥300 海老の香りと海老醤油ダレ、海老油の旨味が細麺に絡んで啜り上げると超旨い(★‿★)昇天(^O^) 鶏叉焼の燻された香りと旨味が最高(≧∇≦*) 山クラゲメンマのコリコリ感も堪らない(≧∇≦) ガーリックシュリンプどろどろを途中で混ぜると海老感が更に上がりメッチャ美味しい❤️ Wの和え玉にもガーリックシュリンプどろどろが載っていて、まぜそばを楽しんだ後、海老のスープ割を入れてもらい海老らぁ麺に変身‼️海老らぁ麺も凄く美味しくて大満足(♥ω♥*) 海老を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
ハイデン.コッコFACTORY戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町 特製戦慄の煮干上湯らぁ麺 塩対応¥1200 Wの和え玉 ¥300 鰮煮干しのビターの香りと深い旨味に塩のキリッとした味わいのあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) ザクザク食感の細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 柔らかな雲呑の旨味も素晴らしい(≧∇≦) 山くらげメンマのコリコリ感も最高(♥ω♥*) 低温調理焼豚の旨味と鶏叉焼の燻された香りが堪らなく旨い(≧∇≦*) 濃厚な旨味のある味玉も堪らない(≧◡≦) Wの和え玉は塩の塩味と旨味、背脂の甘味のあるまぜそばとして楽しんだ後、先出しの豆板醤のスープ割をつけ麺にしたら辛味と旨味がとにかく旨い(^^♪ 凛々しい煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
| 店名 | ハイデン.コッコFACTORY 戦慄のワコマチカ はいでんこっこふぁくとりー せんりつのわこまちか |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・水・木・土・祝] ランチ 11:00 〜 15:00 [月・水・木] ディナー 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日
毎週金曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 西八王子駅 徒歩4分（270m） |
| https://www.instagram.com/wakomachika248/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/wakomachika |
| 利用シーン |
