ムガル

カレー万博2026

連日TFM氏のカレー投稿につられて訪問。 行きたいリストに入れていたムガルさんも出店。 ミニサイズのビリヤニにしようか…… めちゃくちゃ悩みましたが…… ドーサにサンバルを注文し忘れたこともあり…… チキンマライコフタ（チケット600円）を購入。 チキン団子はしっかり肉感があり、ふわっと柔らかな食感。 生姜の風味も効いていて食べやすい味付け。 ソースは辛さはほとんどなく、スパイスの香りと濃厚ながらマイルドでクリーミー。 これがドーサにも合いました。 こちらもいつか店舗に！ 次回はビリヤニも食べたいと思います #ムガル #ビリヤニ #カーンさん #カレー万博 #2026/10月訪問

チキンティッカビリヤニ　1500円　テイクアウト 待ってる間にマンゴープリンくれました。 少々スパイシー。チキンはプラスチックのスプーンでほぐれるほど柔らかく、揚げた玉ねぎ？も甘じょっぱくアクセントになって美味しかったです。 ビリヤニにしたら、少し高めに感じたけれど、都内だしこういうものか…？

お土産にマトンビリヤニを買ってきてもらいました！ スパイシー×焦がし玉ねぎが甘いのも 最近食べたビリヤニにはなかったかも。 骨付きマトンが肉肉しくて美味！ 全体的にオイリー感はありましたががつんとしたビリヤニが食べたい時にはいいですね。 ライタがしょっぱいのがちょっと残念。 シーフードビリヤニはスーパーのシーフードミックスで作られたのか、海老がちっちゃ…

東京都内で本格的ハラールインド料理が食べられる都内でも数少ないお店です。 特に絶品のコルカタビリヤニが絶品 お店の場所は都電荒川線早稲田駅からすぐ 東西線早稲田駅からは徒歩10分ほど ランチで来店 店内に入ると 青空が描かれたウォールペイントが映えるカジュアルで可愛い店内。テーブルやチェアーはそれぞれ異なり、遊び心溢れる空間 まるで本場インドに来たかのような雰囲気！ お店の名物は本格的なコルカタビリヤニ ビリヤニとは16世紀のインドを支配したムガル帝国で作られたに宮延料理に起源をもつ香り高い蒸し混ぜご飯。今はインドの家庭で広く愛されている家庭料理の一つ。 特に東インドのコルカタは美味しいビリヤニの街のひとつだそうです。 お米にもこだわり！インドのお米の中でも高級なランキラを使用。 細長く粒も大きくてアロマ香るお米 『コルカタビリヤニSet』を注文 ・コルカタビリヤニ ・ライタ（ヨーグルトソース） ・特製スパイスカレー ・サラダ ・選べるドリンク 具材はチキン、マトンから選べます チキンは2200円、マトン2600円 店主のおすすめはマトンだそうで、おすすめのマトンを注文！ 茹でたお米とカレーソースを1層1層重ね、鍋で仕上げた伝統的なビリヤニ コルカタビリヤニの特徴は何と言っても香り！ ビリヤニを食べながら、香りも楽しめます。 大きなジャガイモが入ってるのも特徴 マトンも全然臭みなく美味しい！ ライスの中には茹でじゃがいもと揚げたゆで卵も入っていてます。 パラパラなお米で炒め具合も絶品 思ったよりスパイシーなお味！ 辛さをマイルドにしたい場合はヨーグルトソースをかけて 味変したい場合は特製カレーをかけていただきました。 とにかくボリュームいっぱい❗️ 女性一人では食べきれない量ですよ！と言われましたが私は完食〜！ 今まで食べたビリヤニで私の中ではNo.1のおいしさでした。 また食べたくなるクセになる絶品すぎるビリヤニです。 マンゴーラッシーも絶品 秘密の隠し味が入った「自家製ラッシー」 とっても濃厚で美味しすぎる ビリヤニやカレーと相性抜群 ランチは16時まで営業しているので遅めろランチにもおすすめです。 昼はランチで賑わっていますが 夜は海外の方が多いそうです。夜に来店すると海外に来た気分も味わえますね。 美味しいビリヤニを食べたい方にはおすすめなお店です