akiyama yoh

海の目の前

駐車場からさらに歩くので便利なところにはないけど海を眺めながら熱々のピザをいただけます。 店の名前にもなってるフェルメンコピザがイチオシ！他にはない美味しさ。 もうちょっと具が多いと言うことなし。 海外のような雰囲気、最高でした。

サクサク　

ランチ後におやつを買いに行きました。全体的に小ぶりな印象。甘いのが欲しかったのでクロワッサンに近く？甘い系をチョイス。 プラリネ・ショコラ・ブラン キツネ色の層が美味しそうで、ちょっとクラシックでステキ。まずはそのまま頬張ると小麦粉とバターの香り!すごいいい香り。手土産になるパンだなぁ。 焼きたてではないのでややしっとりしていたもののデニッシュ生地がサクサク。 美味しい… 残り半分はリベイクしてみたら火力が強かったのか黒く焦げてしまった。生地がパリパリになりましたがこれはこれで…笑 甘いのはリベイクに気をつけます

ふつうに美味しい

他サイトの口コミで牛肉の四川煮込みがあったのでそれを目当てに行きましたがこの週は残念ながらメニューにはありませんでした。 海鮮硬焼きそば＋チャーハンをお願いしました。 熱々の湯気とボリュームすごい。空調が効いていたのですぐいただけました。笑 海鮮の具は多くはないものの筍や木耳もはいり、味付け、麺や餡の味付けふくめバランスがとれていて美味しかった。 炒飯は塩気が強めだったのでこの量で良かった。 箸休めと杏仁は申し訳程度のつけあわせ量なので、もはやつけずメイン料理に注力したほうが満足度高くなりそう。 とはいえ900円でこのボリュームと味は再訪したいし、他のメニューも美味しそうです。

タレが甘さ控えめ

午前11時。ランチずらしたので先客なし。閑散期なので前日で予約とれました。 とても上品なウナギでした。甘さ控えめなタレが印象的。身がふっくら柔らかい。溶けるように身がほどける感じ。はじめ小ぶりに見えたお重ですが、ウナギの脂のりもよく満足できました。 予約時間に合わせて焼いてくれるようです。