混混

今年もお世話になりたい混混。音楽を含め、この空間、たまらない。そしてワインが好み。 ワインも泡、白、赤とグラスで色々な種類を飲めるから嬉しいし、店長の説明も好き。お料理も美味しいんだな。クセになるこのお店。 ワンオペなので混んでいる時はお料理の提供に時間がかかることは受け入れていくべし！(ちなみに混混のこの空間において私は時間がかかるのは全く気にならないタイプ。)そして店長が素敵な方なので、たとえお料理に時間がかかったとしても全然待っていられる。ワイン飲みながらおしゃべりしながら気長にゆるりと待つのが正解‼︎

ナチュラルワインが気になって初訪問。 うふふ♡ハマりそう。居心地良すぎる♡♡ カウンターの木の滑らかな湾曲具合が素敵で、かかっている曲も好み。店長もお話し上手で素敵。 お料理も美味しくて、写真撮り忘れたけど日向夏とリコッタチーズの組合せめっちゃ好きだった。 また近々行きたいな。

【池尻大橋、中目尻エリアにある隠れ家ワインバー】 中目黒と池尻大橋の間の中目尻エリア。 そこに新しくできた隠れ家ワインバーなお店です。 2階にあり、入口がわかりにくいので、 なかなか隠れ家感のあるお店です。 この日初訪問だったのですが特別営業の日で、 シュマンダンフィニという熊本のスイーツバーと、 大橋電気というビアバーとのコラボイベント。 カレーもあったみたいですが売り切れてたので、 デザートのケーキをお願いしました。 きび糖のダッグワーズをオーダー。 リンゴ、マカデミアのキャラメリゼとのこと。 ダッグワーズってそもそもほぼ食べたことないけど、 ふわふわした独特の食感がいい感じ。 とっても見た目も美しい芸術品のような感じ。 飲み物は煉瓦歯というオリジナルビールを。 熊本の天草ソナービールというメーカーとのコラボ。 鹿児島県のルバーブと熊本産のビーツを使ってて、 飲んだことないような酸味のある味わい。 ビーツの味がすごいしっかりしてる。 思ったより甘さがあるので甘酸っぱい感じです。 イベントということもあってかちょっと混みすぎてて、 オーダーやらなんやらが困難でした。 ワインのお店なのでこのあと1杯ナチュールを頂き、 サクッと退散しました。 またゆっくりきてみたい。 ごちそうさまでした。 #池尻大橋 #中目黒 #中目尻 #ワインバー #混混 #イベント #熊本 #ナチュールワイン

二軒目で訪問。 一筆書きのように設えられたテーブルの迫力が凄かった。座りも立ちもありで、店主も気さくに声かけてくれたりで、良いお店。 こんこんと書かれたグラスなど、細かいところまでデザインが行き届いてた。