うな重（梅）¥3300、とっても美味しい♡ 鰻3/4でこのボリューム＆お値段は大満足です！ 後日よりお得な「冬の鰻祭り」へ夜行ってみました。のぼりセット（竹）¥4800→¥3500を注文！うな重に肝吸・うまき・骨せんべい・お新香・デザート付と豪華です！変わらず鰻はとても美味しい♡ 初めてで知らなかったのですが、夜でもランチと書いてあるメニューも頼めるみたいでした。
写真と本文をすべて表示職人が丁寧に骨を抜いた「骨抜き鰻」と「鯉とドジョウ」も食べられる鰻専門店
登亭（上野広小路店）の前身は今も続く、江戸（天保８年）創業の川魚問屋。 当店の自慢は何と言ってもご提供の鰻は職人が1本1本丁寧に骨を抜いた安心して食べやすい「骨抜き鰻」上野での骨抜き鰻は恐らく当店のみ。使用する主な活鰻は希少な四万十鰻、愛知県産、宮崎県産、鹿児島県産です。 江戸時代から続く問屋の目利きが厳選した国産活鰻使用、そして鰻専門店でありながら「鯉」と「ドジョウ」もリーズナブルな価格で食べられる鰻専門店。 特大鰻は調理法が非常に難しいが、「一工夫加えた白入れの技（丸秘）」と「一工夫加えた蒸しの技（秘中の秘）」であらゆる世代の皆様に肉厚で濃厚な特大鰻を食して頂きたく、「一工夫加えた料理法と骨抜き鰻」で食べやすく仕上げます。 鰻問屋の「目利き」が厳選した脂の乗った極上の鰻を代々受け継がれた「秘伝のタレ」で「熱々でふっくら・柔らかく」焼き上げた本格的な江戸前の蒲焼をご賞味下さい。 上野広小路店では小骨が喉に刺さらないで安心して食して頂きたく、強い小骨は骨抜の配慮を行い、食べやすくして提供しております。（熟練の職人でも取り切れない小骨もあります、小骨には十分ご注意下さい） （鰻は全て厳選された国産活鰻を取り扱っております、仕入れの鰻の大きさにより提供する鰻は写真とは異なります。写真の鰻の形は全てイメージ写真です） 従業員一同心よりお待ちしております。
- このお店に投稿されている口コミをAI要約したものです。
