和歌山ラーメン 丸味商店

物足りないあっさり豚骨

六甲道駅から徒歩3~4分のあたり 和歌山ラーメンという分野は初めてかな？多分 興味があって食べにきてみました 到着は平日の12:00すぎくらいで 並びなくすんなり入れました ◎今回の注文内容 元祖車庫前系醤油豚骨ラーメン 黒チャーハンセット 車庫前系は和歌山の2系ラーメンらしい このお店は両方ある感じかな？多分 車庫前系のほうはあっさり醤油豚骨らしい スープはさらさらであっさりしてました 手前の味はあるんやけどすぐに無くなる 後に残ってこない感じのスープ 卓上の辛味噌はいれたほうがいいかも チャーハンも黒と白があるけど黒に 見た目はガッツリしてそうやけど こちらも割とキレ良くて味が残らない 酢をまわしかけて食べたら美味しかった 全体的に優しい味なんかな和歌山は ラーメンの好みって色々やけど 個人的には物足りんかったなー ごちそうさまでした

ホント、知らない間に 六甲道周辺はラーメン激戦区になりましたね！！ 今回気になるお店は、丸味商店。 新商品のお勧めの塩ラーメンをいただき ました。白菜がたっぷり入った優しい味でした。 次回は、王道の和歌山豚骨醤油を食べる予定。 学生さんのお客様がたくさんいてびっくり。 お腹いっぱいになるお店。ご馳走さまでした。 期間限定の濃厚味噌豚骨も最高に美味しかった！

六甲道にある和歌山車庫前系中華そば 　最近1人で晩ご飯を食べなければならない（独り身になったという訳ではない）。そうなると、手軽にラーメンを食べることが多い。最近ラーメンの投稿が多いのも、それに関係している。今日の晩ご飯も手軽にラーメンで済ませることに。六甲道駅を降り、目的の店へ向かう。すると臨時休業！仕方がない、次の店に行こう。今度は外に待ち客が…。待つのが嫌いなやまかちは、素通りして別の店に向かう。3軒目でようやく入店、なんか店構えが変わっている。「和歌山車庫前系」の文字がえらい目立つ。 　この店にくるのは3年ぶり、ちょうど開店して1ヶ月経ったころに来て以来。その時は自販が無かったので、今回も入店して直でカウンター席に着席した。すると店員さんに、食券を買うよう言われた。あわてて自販の前へ。タッチパネル式で、慣れてないと操作が難しい。何を食べるかいろいろ考えていると、客が入ってきて後ろに並んだ。あわてて左上の「特製醤油豚骨中華そば」（1150円）と「半チャーハン（白）」（400円）をタッチ。麺の太さを選んだり硬さをえらんだりできるのだが、もっとゆっくり選べば良かったんだけど、待たせたら悪いと思い、細麺のカタメをチョイス。席に座り直して、店員に食券を渡す。 　4分ほどで着丼、お花のカマボコがカワイイ。まずはスープを一口、ちょっとドロッとしている。豚骨臭はなく、深い醤油のコクを感じる。若干塩分が高目なので、喉が渇く。麺は中細ストレート、加水率低めの歯切れの良い麺。スープとの相性が良い。トッピングは、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、カマボコ。チャーシューはトロトロ、メンマは歯ごたえ良し、味玉は完璧。こんなに太く切ったネギは初めてだ。途中でからし高菜で味変すると、若干飽き気味になっていた口の中がリセットされる。白チャーハンはパラパラでシットリ。具はネギと玉子。白は塩味で黒は醤油味とのことで、白にしてよかった。中華そばによく合う。 　やまかちが店に入った時は先客が1名だったが、食べている間に5名入店してきた。近くにラーメン屋が乱立しているので、経営者は大変なんだろうなぁ。食べる方は、毎日違うラーメンが食べられて嬉しいんだけどね。 #ラーメン激戦区・六甲道駅周辺

ラーメンと半チャン。塩分高めでドロ味強めで身体によくないかも、と思いながらやっぱりリピートしてしまった。半チャンも味濃くて疲れた週末にはさらに美味く感じる。

中華そば。ドロ味強めの醤油豚骨。チャーシューもそうだが塩分高めで、まるで関東にいるような気になってしまう。味はかなり好きなタイプで、身体にはよくないけどリピートしそう（笑）