めし屋エビス

河原町の人気酒場の姉妹店。 めし屋エビス。 料理の種類めっちゃ豊富なのもすごいけど、さらに酒の種類が鬼ほど多い。 店主さんはお酒に詳しくて色々教えてくれたり。 酒に合うメニューも多く、一手間加えた料理がめっちゃ美味。 ポテサラはコロッケタイプでマジ感動。 実は、近江牛使ってるんですよーというメニューにも書いてないこだわり。旨いわけです。 酒好きにはたまらんお店。 ご馳走様でした！

大好きなお店のひとつ、 レモンサワーで人気を博す四条河原町の居酒屋「酒場エビス」の2号店。 前回連れて行った方がかなり気に入ってくれて、今回はエビスで飲んでるからと逆にお誘い（笑） こだわりの厳選食材を用いた料理の数々、日本酒や焼酎も関西ではあまり知られていないレア系も豊富ですよ。 毎回オーダーしてしまう 【国産豚厚切りたんカツ】は、 4時間ほど低温調理し火入れ、コリッとした食感がやみつきに。噛むほどに旨味が溢れ出します。 おでんも旨い！ また食べに行こう(>ω<)

◆厳選した食材で、工夫凝らした逸品を◆ ココ、かなり気に入りました。 （行く前から気に入っていたのですが、さらに。笑） 土曜日の夜、少し遅がけ。 予約なしでしたが入れました◎ 海外の方も多かったです。 食べたいメニューが多すぎる中、以下をオーダー。 お通しのお豆腐から美味しかったです！ ・牛サシ ・鰤のたたき ・生海老とホタテのキムチ和え ・雲仙ハム　燻製 ・おでん と、瓶ビール、日本酒など どれもリーズナブルですが しっかり味わえてお値段以上のものでした。 スタッフさんの教育やサービスもよく、 見ていて微笑ましかったです。 桜肉を食べるの忘れてたので、 次回は絶対桜肉のお料理も！！！ 何を食べても美味しそうなので、 次回も今から楽しみです◎

結論から先に言うと、お気に入りの一軒に即ランクイン！ こちらは、 レモンサワーで人気を博した四条河原町の居酒屋 【酒場エビス】 の2号店。 酒場エビスに比べ広々した空間、カウンターやテーブル席もあるので、お一人様にもグループにも対応可能。 熊本直送"桜肉のひもの炙り"や"牛ハツさし"など、こだわりの厳選素材を使用した料理の数々、、、 Instagramでチェックしてたけど食べたいメニューだらけで、どれにするか悩みに悩む(T_T) ■国産牛ハツ刺し(979円) 波切りされた新鮮なハツの食感は病みつきになりそう。2週間かけて仕込まれたお醤油がたっぷりかかってます。美味かったなぁ〜 ■豚たんの厚切りたんカツ(759円) 国産豚のタンをカツに。厚切りのゴリゴリ感なたんカツは、噛む程に旨みがガンガンに溢れ出ます。これも美味しかったなぁ〜 ■煮たまごのポテトサラダ(649円) パンチある味付けで十分な肴感に。ポテサラが牛肉コロッケで食感も楽しい。 ■生海老と長芋の浅漬キムチ和え(759円) ヤンニンは自家製。漬け込まず和えるキムチは辛すぎずめっちゃ好きなタイプ。 ■長芋となめこのとろろそば(759円) 新メニューに加わったとInstagramに投稿があがってので〆はこれに決めてた。 長芋は包丁で叩いて、株なめこは出汁でサッと。身体に染み渡った〜 充電用コンセントもWi-Fiもアリ！ 文句なしのリピ確定。 ご馳走様でした(>ω<) #居酒屋

京都グルメ案内をお願いされたら、間違いなく候補に入れるお気に入りの一軒。 こちらは、 レモンサワーで人気を博す四条河原町の居酒屋 【酒場エビス】 の2号店。 熊本直送の桜肉の"ひも炙り"や"牛ハツさし"など、こだわりの厳選食材を用いた料理の数々。 さらには、 日本酒や焼酎も関西ではあまり知られていないレア系が豊富に。 オーダー↓ ■まぐろと桜肉のトロたく巻き(1320円)　味もさることながら見た目も素敵過ぎる逸品、数量限定なので早いもの勝ち！ ■国産豚厚切りたんカツ(880円) 4時間ほど低温調理して火入れ、コリッとした食感が病みつきに。 ■桜肉「ひも」の炙り(935円) 馬のアバラ肉は噛めば噛むほどジューシーな旨みが口の中いっぱいに。 初めて飲んだ、 泡盛×黒糖×芋の琉球のお酒IMUGE(イムゲー) 首里王府の管理下で造られていた泡盛とは異なり、庶民により芋や黒糖で自家用として造られていた幻の自家製酒。　 芋下(いもげ)からイムゲーと呼ばれるようになったとか。 ご馳走様でした(>ω<)