カフェのような美空間で楽しむ、繊細に仕立てたこだわりラーメン
おしゃれで清潔感のある店内で、季節ごとの限定麺や清湯系・鶏白湯系のラーメン、つけそば、まぜそばなど幅広いメニューが楽しめます。鶏や鴨を贅沢に使い、昆布や貝柱などの天然素材から丁寧にとった出汁が特徴のスープは、まろやかな奥深さと自然な旨味が光ります。自家製麺は気温や湿度に合わせて調整され、コシや喉越しの良さが際立つ仕上がり。鶏モモ・ムネ2種のしっとりチャーシューや、レア・炙りを選べるチャーシュー丼などトッピングも充実。綺麗なボトルで出されるお水や、丁寧なサービスも居心地の良さを演出し、何度でも訪れたくなる満足感あふれるラーメン店です。