魔界系ラーメン 三冠馬

初訪問の『魔界系ラーメン三冠馬』さんへ。 名前は変わり系のラーメンが出て来そうですが、 実際には至って正統派のラーメンです。 メニューは 衝撃の豚、黄金の鶏、皇帝の油そばの3本立てです。 今回は三冠馬Ver.黄金の鶏を注文。 ※三冠馬Ver.が付けば特製の事（多分） 出てきたラーメンは名前の通り キレイな黄金のスープで一口飲んでみると あっさりですが、物足りなさもなく美味しい。 麺は中細のストレート麺でスープにもよく絡む。 鶏チャーシューも美味しくて好みの味です。 次は他の味も食べてみよう。 #魔界系ラーメン三冠馬 #三冠馬 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン

お初のお店(^.^) “衝撃の豚” 濃厚豚骨魚介系 麺硬め‼︎ 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #豚骨魚介ラーメン

家の近くに美味しいラーメン屋さんが出来ました。 黄金の鶏ラーメンを頂きました。 鶏のスープ、塩加減、昆布の旨味、最高のバランスでした。

オープンの日に衝撃の豚を食べたので、今回は、黄金の鶏を。 ずっと見ていられるくらいの、黄金に輝く綺麗な澄んだスープ。 味変用にと、柚子胡椒と原了郭の高級黒七味と山椒が。 塩味がもう少し有ればなと個人的には思うけど、 柚子胡椒を入れると塩味も増すので食べやすくなります。 提供時間も10分程度と短縮されてました。 ストレートの細麺は、ラーメン好きならみんな知ってるテイガクさんのものとのこと。

西院に新たにオープンした、話題のラーメン店。 「競馬」をコンセプトに、 三冠馬をモチーフにした ・濃厚豚骨魚介系「衝撃の豚」 ・淡麗鶏塩系「黄金の鶏」 ・ジャンクボリューム系「皇帝の油そば」 の3種類のラーメンが頂けます。 店主は、 「魔界ラーメン月光」(宮城県仙台市) からレシピを頂き、 「天をも穿つ-THREE KINGDOMS」(福岡県糸島市) で修業され独立されたようですね。 オーダー↓ ■三冠Ver.衝撃の豚(1000円) どっしり動物系の旨味と魚介の旨味たっぷりのスープ、モチモチとした食感の中太平打ち縮れ麺との絡みも良し。 豚肉も分厚くて食べ応え十分(>ω<) 魚粉、ブラックペッパー、煮干酢で味変も可能。 現在は11〜15時までの営業です。 オープンして数日経っていたので、馬券をアレンジした話題のポイントカード(限定200枚)はゲット出来ず(T_T) #ラーメン