おが和

【会食でした】今回はコースでいただきました。 ビールで乾杯。 先付けは四品、 炙りたらこ、秋刀魚の味噌煮、合鴨、胡麻豆腐。 ビールすすむヤツです。 お造りは七品、 勘八、真鯛、富士サーモン、伊佐木、鱸、 南鮪、平目。 　てんこ盛りの刺し盛りとは違うのがコースですね。 これはお酒ですねぇ〜、ふぐひれ酒です。 マッチで恒例の儀式を終えて旨し。 この後つぎ酒にお代わり、何杯飲んだかな？ 焼物は銀鱈西京漬、 付け合わせの生姜煮で酒一杯。 もう一つ焼物で、牛肉の餡掛け、 これ、旨い美味しい、どこの牛さん？ 旨いなぁ、お代わりしたいなぁ！ ここで、テッサ！！ こちらはふぐがおすすめ、 12月はふぐのコースのみになります。 おすすめですよ(^-^) あと、八海山の特約店⁈ 酒はもちろん、焼酎、クラフトビール、梅酒… 全てが揃っています。 お次に、揚物は鱚。 ほくほく、梅肉がアクセントですね。 お次が蒸物かな⁈ 茶碗蒸しに白子が乗っている！ ジュレは何だったかな？ 白子が美味くて(^｡^) も一つ、蒸物かな？ 平目？にいくらの乗った… これなんだろ？ ほわほわなしんじょう？ これまた旨い。 〆の食事はねぎとろ丼でした。 お椀も良い感じです。 で、甘味はピーナッツプリン、 アイスも乗っていて、 女性陣爆上がりの美味しさ。 飲んだ、食べた… 良い会でした、ご馳走様です♪ #忘年会ではないよ #和の会食 #南流山

【ちょっと会食です】八海山なら全てが揃う、寿司、季節料理、ふぐの“おが和”さん。 先付は4種類、定番の刺身の盛り合わせからスタートです。 刺し盛り、今回はこじんまりと二皿。 安定の新鮮さ、旨さ！ 季節の空豆、筍。 空豆は内皮を剥くか剥かないか？ 私は剥きます。 螢烏賊はちゃんとお仕事、 そのままいただけます。 やはり酢味噌ですね!! 大振りな牡蠣フライ、 和辛子とソースで!! アスパラベーコン炒めはアスパラ旨し。 茶漬けで〆となりました。 酒は焼酎のお湯割り。 ちょっと飲み過ぎでした。 #季節料理 #南流山