なぶら

大人の遠足。 LIVEに参戦前に、 千本今出川近くの「吾妻軒」に 行こうと思っていたが、まさかのお休み。 仕方なく北野天満宮に向けて 住宅街をぷらぷら…。 遠目に行列のあるお店を発見。 「さば拉麺」⁉︎ 興味本位で最後尾に。 見た目は凄いコッテリだけど、脂っこくない。 追加で頼んだサバご飯と合う。 初の鳥でも、豚でもない拉麺。 魚の麺もいけるやん？ ご馳走さまでした。 また来よう？

2回目の訪問 前回はつけ麺でしたのでラーメンにしました。 美味しいです　鯖の竜田揚げ 斬新です。唐揚げのセットで頂きました

気になっていた魚介系スープ。 素敵なお店でした。 とろっとしたスープで見た目はこってりかなと思いますが、まったくそんなこともなく最後まで美味しく頂きました。

◆和食料理人が手掛ける鯖の竜田揚げ×ラーメン◆ 見た目のインパクトがあり、気になっていたこちら。 ようやく行けました〜！！ メニューは、ラーメンとつけ麺があります。 ハジメマシテなので、ラーメンを♪ 完全無化調。 京都で35年、和食の料理人をされていたとのこと。 やはり出汁が美味しい！！！ そして優しい、唯一無二のラーメンでした。 太めのちぢれ麺はスープとよく合い、 また、このスープはご飯ともよく合います。 山椒のアクセントを加えると、また違う美味しさが。 間違いなく、スープまで完食してしまう一杯でした！

サバベースのスープが病みつきになります！ 京都でなかなかない魚介ベースのラーメン屋というところもポイントが高いです