晴れのち時雨

金沢駅周辺にオープンしたきれいなラーメン店。丁寧に仕込まれた澄んだ塩らぁ麺は、煮干しやとびうお、昆布などの海の幸の旨みがみごとに溶け込んだあっさり系ながらも奥深い味わい。アニマルフリーの塩味や、まろやかで誰でも食べやすい坦々麺など、多彩なメニューも魅力です。奇をてらわず素材と味そのものを追求したスープは、身体にやさしく染みわたり、飲んだ後にもぴったり。店内は清潔感があり、様々なラーメン好きに支持される穏やかな雰囲気です。