晴れのち時雨

飲んだあとのラーメンは、最高だ〜〜 ともじーと飲んだあと、 一人で、 金沢駅周辺に、また、新しいラーメン屋オープン、、 その名も、晴れのち時雨〜〜 きれいピカピカの こだわりぽい、、 上品なラーメン屋だ〜〜 ラーメンの種類も、いろいろあって5種類 パクチいっぱいのった、かわりだねの パクチラーメンもあったけど、 5種類の中で この店人気ナンバーワンのラーメン 塩ラーメンたのんだー〜 まさしく、海の幸のエキスが、 煮干しをはじめ、昆布、 なんだろうー〜 たくさん溶け込んだスープだ、 まさしく、あっさりであって、 ちゃんと、味があとで、いろいろと追いかけてくるラーメン 僕ごのみの大好きなラーメンだ〜〜 最初は、お客さん二人だったけど、 帰りには、どんどんお客さんはいってきて ちょう〜〜〜満員 ここ金沢駅周辺の まさしく、どんどんラーメン屋できてきて、 新店舗、ラッシュ〜 金沢人気ナンバーワンの味噌の大河はじめ、 達、、 丸三らーめんに、 他、いろいろとお店できてきて、 ラーメン屋の戦国時代だ、、 ぜひ、よかったら、 みんなもいってみて〜 #晴れのち時雨

とある日の晩ごはん、餃子屋さんからお目当てのラーメン屋さんへ。閉店間際でも満席、けどタイミングよく座れました。 難敵の券売機と対峙して一番人気の水、昆布、とびうおの塩らぁ麺を購入。らぁ麺がくるまではレモンサワーとおつまみ角チャーシューで一杯。 塩らぁ麺、あっさりスープです。飲んだ後のバカ舌にはちょっと物足りないかな。次は飲んでない時に伺いたいと思います。 #金沢　#金沢駅近く　#ラーメン屋さん　#あっさりスープ　#飲んでない時にリベンジ

アニマルフリーの塩味を頂きました。 魚くさすぎもなく、実に美味しい。身体に心に染みるような優しい美味しさでビックリしました。 隣のお姉さんは醤油が美味しい美味しいと何度も言っていたので、次回は醤油にしたいと思います。 奇をてらってるのではなく、味を追求したらこうなりました、という感じですかね。押し付けがましいとんがりやハッタリがなく好印象でした。^ ^

坦々麺を頂きました。 予想より辛味が抑えてあり、誰でも食べれそうな辛さです。 辛いの好きな私には、もう少し辛くてもよかったです。

金沢駅近くの此花町に先月オープンしたばかりの「晴れのち時雨」さんに行って来ました。「らぁ麺大和」さんの3号店で、本店と和倉店は豚骨醤油がメインのこってり系ですが、こちら晴れのち時雨さんはあっさり系がメインのお店です。 今回は"水、昆布、とびうおの塩らぁ麺"をいただきました。クリアな見た目のスープはスッキリとしつつも、出汁がしっかりと効いていて旨味充分。スープを口に含んだ瞬間に「あっ！、アゴ出汁の味だ。」と味がこれだけはっきりとわかるスープは珍しいですね。