大黒屋食堂

いつも行列のお店 注文と同時に小鉢やご飯、お味噌汁が運ばれてきます。 もつ味噌煮込み定食を注文 5分ぐらいで、グツグツと音を立てて運ばれてきます。 土鍋は小さいですが、白味噌ベースのスープに 沢山のモツが入っています。 臭みもなく美味い。スープを飲み干し完食。 ランチはオール1.000円の現金払い。 次は鉄板メニューでランチローテーション決まり。

熱々の石鍋料理や肉魚定食などのスピードメニューがランチで食べられる韓国料理屋。 虎ノ門寄りの西新橋一丁目の人通りの少ない路地にに飲食店としてはこの1軒のみポツンと存在する。 のぼりが出ていなければこの路地に入ることはなく気づかずに通り過ぎてしまう。 店頭の黒板メニューには｢オールタイム定食900円｣と書かれている。 ランチにはありがたい価格。 1階の席は既にお客さんで一杯で2階席に案内される。 清潔感のある店内。接客も気持ちよく好印象。 テーブル席に着席して注文。 ▪️もつ味噌煮込み定食 900円 ・味噌汁，おかず3品付き 注文から５分ほどで提供される。 貴重なランチタイムではありがたいスピード感。 おかず3品は、チヂミ，煮玉子半分，キムチ。 使用料小皿で３種類楽しめるのも嬉しい。 もつ味噌煮込みは石鍋の中でグツグツと煮立った状態で提供される。 熱々のスープは白味噌ベースでとても優しい味わい。 白味噌にモツの旨みが溶け込んだ濃厚スープ。 どろっとしたスープがご飯を進ませる。 モツは柔らかで癖がなく、優しい白味噌ベースでも美味しく食べられる。 石鍋での提供なので冷めにくく身体も温まる。 後半は汁と具材をご飯に投入し雑炊のように食べてみたがこれも美味。 サラサラと流し込むように完食。 また食べたくなるかなり美味しいもつ味噌煮込み。 お値段もお手ごろなのでこちらもランチローテ入り確実。

行こうと思った店がことごとく喫煙可なので(ととや、伊蔵)、途方に暮れて新橋駅に向かって歩いておりましたら良さそうな店を発見。韓国料理ともつ味噌煮込みが売りみたいなので入ってみました。 13時ちょい過ぎなのもありますが、先客は2名のみ。 4人席を案内され、メニューを見て注文したのはもつ味噌煮込み定食900円 注文するとすぐにセット物(サラダ、チヂミ、ナポリタン、キムチ)が置かれ、その後ご飯と味噌汁が来て、さらに少し後に煮えたぎったもつ煮込みが来ます。 動画を見せられないのが残念ですがグツグツが凄かったです！ その味噌もつ煮込みですが、もつの下処理が完璧で臭みが全くなく、味噌のコクと旨味が居酒屋で食べてるのとは全然違いました。 久しぶりに美味しいもつ煮込みでした！ 最後はご飯にかけて雑炊にして食べましたが絶品過ぎたので、いつもは絶対に言いませんが店員さんに会計時に美味しかったですと言ってしまいました（笑） この美味さなら他のメニューも絶対に美味いと思うので再訪決定です。

虎ノ門の路地裏にある、コスパいい居酒屋。 生ビール500円、サワー300円。 フードも一番高くて600円。 チヂミや豚キムチ、ナムルなど韓国料理メニュー中心にオーダー。 黒板メニューのとうもろこしの天ぷらが美味しかった。 サワーは、薄いですね。 ごちそうさまでした。