2022年8月1日オープン！魔神ブラック「ラーメン 醤油の魔神」 Retty初登場！！ガォー！(笑) 【西宮・ラーメン1店舗目】 2023.1.4(水)訪問 阪神西宮駅から北西に徒歩約4分。 スマホのナビで探してたら通りすぎて大通りに(￣▽￣;) 戻って路地にありました、ガォー！(笑) 11時30分のオープン5分前に到着するも、もう開店してた。 入口入ってすぐが券売機。 おっちゃんとおばちゃんが先客でおばちゃんは着席。おっちゃんはタッチパネル式の券売機に悪戦苦闘してました。 イラっとしたがコンビニで繰り広げられるAC ジャパンのラップのCMを思い出して我慢したが、あんまりにも鈍臭かったんで鉄人が全部押してあげた、ガォー！(笑) 鉄人は5秒で買った←もう少しかかったかも？知らんけど、ガォー！(笑) カウンターだけの店内。 ワンオペでした。 鉄人が着席してからあれよあれよと満席に。 おっちゃん、おばちゃんに続いて鉄人のも着丼。 意外と早く出てきました。 魔神ブラック、あっさり系中華そば、貝だしまぜそばなどがありますが、鉄人は店名が「ラーメン 醤油の魔神」なんで魔神ブラックに。 ●魔神ブラック850円(税込) 具材はシンプルにネギとメンマとチャーシューのみ。 ネギは2種類あり、大きく刻まれたネギが特徴的です。これが後々良い仕事をしてくれます。 ブラック(黒い)スープには背脂がたっぷりあり、麺やチャーシューに絡んできます。 ニンニクの香りが良い◎ もうこの時点で、 これ絶対うまいやつぅ〜♫ これ絶対うまいやつぅ〜♫ 富山ブラック、大阪ブラック、高井田系ブラックラーメンとこれまで食べてきましたが、また違う印象です。 やや濃い目の味付け。 ただ、大きく刻まれたネギがここで良い仕事をしてくれます。 シャキシャキした食感が良いのと濃い味と背脂をいい具合にを抑えてくれます◎ 醤油のキレとコクも味わうことができ、ふくよかな味わい深いとスープです◎ 麺は平打ちの中太ストレート麺。 独特のもちもちとしながらしっかりとした歯ごたえがあり、濃いめのスープに負けない中太ストレート麺◎ チャーシューは生ハムのようにサラダにしても良さそうなレアチャーシュー◎ しっとりとした食感♪ トータル的に完成されたラーメンです。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違うと思いますのでご容赦下さい。 また、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 休業してる場合もありますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 ◆2019訪問◆ 1店舗目 贔だしや☆☆☆4.0 2店舗目 美しく輝くよう洗練された、原点とも言える究極の白△3.0 3店舗目 博多ラーメン 銭屋☆3.8 ◆2018訪問◆ 1店舗目 麺屋縁一◯3.3 2店舗目 麺屋桜息吹西宮本店☆4.0 ◆2017訪問◆ 2017.1.17訪問 1店舗目 ラーメン一休☆☆4.3 2店舗目 満麺の笑み☆☆☆4.5 3店舗目 中華そば牡丹西宮店☆4.0 4店舗目 ラーメン荘これが好きだから◯3.5 ◆2016訪問◆ 2016.1.10訪問 1店舗目 ばっは☆☆4.4 2店舗目 水輝(アクア)◯3.5 3店舗目 ラーメン魁力屋西宮店◯3.5 2016.8.15訪問 ⚫︎天下一品ららぽーと甲子園店◯3.5 ◆2015訪問◆ 2015.1.11訪問 1店舗目 らーめん徹信☆☆☆4.5 2店舗目 らーめん夢屋台西宮店☆4.0 3店舗目 夢楽童子つるちゃん☆4.0 4店舗目 らーめん処さんさん◯3.3 ◆2014訪問◆ 1店舗目 だんじょう軒☆4.0 2店舗目 なかた屋☆☆4.2 3店舗目 いちにいさん☆☆4.3 ◆2013訪問◆ 1店舗目 金田家さくら亭☆☆☆4.8 2店舗目 ラーメンたんろん☆4.0 3店舗目 どん☆4.0 4店舗目 味福らーめん※閉店 ◆2012訪問◆ 1店舗目 中華ひるね☆4.0 2件目 宮っ子ラーメン鳴尾店※閉店 3店舗目 らーめん川藤屋ダイエー甲子園店△3.0 ラーメンの感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の評価です、ガォー！(笑)
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