Blowin’ in the Wind

清里街道から脇道に入った静かな場所にあるこちらのお店は、珍しいロケーションと高級感あふれる器が魅力です。鰻はふわふわと肉厚で、甘さ控えめのタレが素材の味をしっかり引き立てています。うな重にはウィスキー樽を使った重厚な器が用いられ、お料理の美味しさを一層高めてくれます。鰻の質と職人技が光る、シンプルながら熟練した逸品を落ち着いた雰囲気で堪能できるお店です。