初来店しました。お店はカウンター6席とテーブル席2つです。民家を利用した、お店です。今回は煮干しラーメン1000円と味玉150円を注文しましらた。スープをレンゲで一口呑むと、魚介の風味が口の中いっぱいに広がります。醤油と鶏ガラとのバランスが取れたスープに仕上がっています。麺は中太の平打ちの縮れ麺で喉越しが良く、スープをしっかり絡めとっています。丼の中央に鎮座した、煮干したちが旨い。チャーシューは豚肩ロースでデカいが柔らかくて美味しい。ほうれん草、メンマ、ザク切り祢宜が良いアクセントになっています。味玉は黄身が半熟で美味しい。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #古民家のラーメン屋
写真と本文をすべて表示カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり







