紅一点 Punto Rojo

工夫を凝らしたお惣菜が食べ放題で1200円というお店です。 追加でカレーやねばとろ丼もできるようですが、お一人でやられているので時間はかかるみたいです。 お店を入ったところに惣菜と水、お味噌汁がありますが、それを小鉢に入れて持って行き、ご飯はお店の人がよそってくれます。ご飯も玄米を醗酵させたものらしく、モチモチとしていて餅米のようで美味しいです。 特に美味しい惣菜は、ジャガイモの煮付けと茄子の味噌煮です。 ジャガイモの煮付けは、普通の男爵のようですが味が濃くネットリとしていました。お砂糖などをかけて水分を抜いてじっくり煮詰めたそうです。一工夫でこんなにも変わるものなのかと感心しました。 茄子の味噌煮も同様に味が濃いのですが、やはり水分を抜きながら丁寧に煮込んだみたいです。 お店に来た人全員が美味しい、また来ますと言って出ていっていましたが、納得のお店です。 駐車場はないのですが20mほど離れたところにタイムズがあります。40分200円でした。 #惣菜が美味しい

1000円で、おばんざいが食べ放題。 ホッとする味付けは、農家さんで食べるかのよう。 こんなお店が近所にあったらなあ。 そんな想いに駆られてしまうのが、 紅一点さんです。 お番菜とは、京都のお惣菜(粗食)を指しますが、 薄味のイメージも伴いがち。 しかし、こちらでは、 素材を活かしつつも、しっかりとした味付けなので、 どなたにも喜ばれるはずです。 おばんざいは12種類。 ひと通り試しましたけど、気に入ったのが、 大根煮と大根の皮のゴマ油炒めかな(^^) ほんと、ひと工夫で味も変わるものですね。 でも、他のおばんざいとは紙一重の差。 ようするに、 みんな美味しかった〜♡ と言うわけです。 しかも、御飯も味噌汁も美味しいのですから、 も〜言う事なしですね。 是非、お好みの一品に出会えますように(^^) なお、紅一点は女性店主さんのワンオペです。 御飯(雑穀米)は差し出されますが、 おばんざいと味噌汁は ビュッフェコーナーからのセルフです。 →初入店なら説明があります。 やはり、たどり着くのは粗食でしょうか。 しかし一汁三菜ならぬ、十二菜ですから、 ちょっと贅沢な粗食かな(^^) でも、こういう料理は体が欲しますね。 美味しかったです、また来ます。 #1000円でおばんざいの食べ放題 #丁寧でしっかりとした味付け #体が欲する粗食は一汁十ニ菜 #ワンオペ #ビュッフェはセルフ

HEROES BARのお客さんから教えて頂いて行ってみました。 @Retty初投稿 自然食と丸麦入り寝かせ玄米（醗酵玄米）のお店で非常に健康的なメニューが揃っていますが、ヴィーガンやベジタリアンの様なお店ではありません。 お惣菜はブッフェ形式ですが、取り過ぎには注意！良識の範囲で盛ってください。ガッついててはダメです(^^) 薄味なのかなと思いきや、結構しっかり味が付いています。今回食べたレバーは臭みは全く無く、苦手な人でも食べれると思います。 オプション＋400円でメインの玄米ご飯をカレーやねばとろ丼などに変更可能で、今回はしらすアカヒカリ納豆オムライスにしてみました。 因みに卵は餌にこだわった卵で、色が他よりレモンイエローなのが特徴で栄養価も高いそうです。 数分で着丼しましたが見るからに美味そうで混ぜ混ぜして食べると、しらすの塩加減と納豆の旨味で醤油は必要ない絶妙な塩梅でした。 これが素材本来の味を活かした料理なんだなと感心しました。 女将さん一人のワンオペでゆる〜く営業していますので時間と心にゆとりを持って行ってください。 また、原材料が高騰してきているのにお客さんの笑顔のためにギリギリまで切り詰めて価格設定しているので、先述しましたがお惣菜の取り過ぎには注意です。 長く続けて欲しいから個人的には価値に見合った値上げをして良いと思います。 二日酔いや体調が悪い時に行くと元気になると思います(^^)日頃から身体に気を遣っている方には超オススメです！ 隠れ家的なお店だから、あまり投稿したくなかったけど女将さんのご迷惑にならない程度にお客さんが来ると良いなぁと思い… ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #教えたくない隠れ家 #隠れた名店 #野菜たっぷりヘルシーランチ #出汁が優しい店 #コスパ最高 #おかわり自由が嬉しい #健康を考えたメニュー #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

久しぶりに野菜たっぷりの料理で体調を整えたいと思って行きました。 前回訪問した際に聞いた夏に人気の「ねばとろ丼」をメインにしてみました。原材料と電気代などの高騰により値上げしたそうですが仕方ないし問題無いと思います。 10分ほどで着丼しましたが、見るからに野菜が美味そうな野菜メインの丼です。 山形県から取り寄せた無農薬野菜がメインで、ピクルスや茄子の漬物の塩梅が絶妙ですね！山形の冷汁の出汁で味付けされていますので、素材本来の味を楽しむなら味変で醤油や塩の追加は個人的には必要無いと思います。 出汁だけで素材本来の濃い味が楽しめるます！ 他のおばんざい食べ放題の種類も充実しており、たまたま今回は豆乳スープでしたがこれが野菜の旨味がたっぷりでバリウマで、ついついお代わりしてしまいました(^^) 健康的なランチを楽しみたい方には超絶オススメですよ‼︎ ご馳走さまでした、また、必ず行きます♪ #遊び心あり #自然素材にこだわり #出汁が優しい店 #野菜たっぷりヘルシーランチ #カウンター席あり #健康を考えたメニュー #おかわり自由が嬉しい