炙り百貫 ゆめタウン佐賀店

安めのメニューは少なめで、質を追求した分お値段に見合う味を提供してくれるこちら。中トロなど、高級店もビックリのおいしさでした。シマアジも神経〆めなのか、身に歯ごたえがあり、満足のクオリティ。江戸前の高級鮨のような寝かせる仕事をしたものはないけれども、どのネタも満足の味。 烏賊もコリコリした旨さでした。 イカゲソの唐揚げは天ぷらとはまた違った味わい。 大トロの炙りおろし大根は、そこそこかな？ しかしながら、マグロが命のお寿司ですので、ここまでのクオリティは良しとしましょう。トロは室温に慣れさせて溶けてくるともっとおいしい。 コレで1人3000円で収まったので満足でした。 満足するためには鮨の世界に経験豊かな目利きの注文が必要ですよ！ タッチパネルオーダー　ボックス席は流れるレーンが無く、全てオーダー制。上下二階建てのレーンでカートが運んでくる。 厨房出発口に背を向けて座っていたので、音が鳴ってもカートの到着に気づかなかった。 スタッフが不慣れな事例がありました。最高のサービスしか満足しない人は、高級店へ。ここはあくまでも、回転寿司ですので。

• ミドルクラス回転寿司
• ミドルクラス回転寿司

東京に本拠地を置く、株式会社サイプレスが運営するブランドのひとつ。店名の炙りの部分がABURIとなっている店舗が多い。値段はミドルクラスを貫いていて、スシローなどの低価格回転寿司とは棲み分けている感じがした。 どのネタもそこそこ美味しく、特に店名の通り、炙り寿司を売りにしているようだ。 鮭ハラスを炙ったものも香ばしくてよかった。 小さい鮑なや帆立の貝柱の寿司は鮮度が良くて美味しかった、 佐賀市の回転寿司だと『すし大臣』がずば抜けて旨いので、これからどちら行こうか？ #ミドルクラス回転寿司