銀座 鼓門

銀座で懐石和食

この日は国産松茸が入ったとのこと。海鮮は鮑など。コース料理を頂きました。 先ずは、鱧の素麺仕立て。続いていくらを半熟風で。鮑、コーンの天麩羅。雲丹。コーンしんじょう入り。なめろう風キャビアのせ。蟹。松茸。締めは炊き込みご飯。カレー。デザート。お土産はカツサンドと炊き込みご飯でした。どれも工夫されてて良いですね。四人掛けの個室でしたが、ちょっと狭く窮屈でトイレに行くのも大変でした。 #グルメ＃銀座＃銀座グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃和食屋＃懐石好きと繋がりたい#鼓門

器楽亭から移転オープンした銀座鼓門さん。 先月、松茸尽くしの時期にお誘いいただいて。 こんなにたくさんの松茸を堪能したのは初めてでした。 写真載せた以上にたくさん食べたのに最後の松茸ご飯までペロリ( ⌒‿⌒ ) （そのあと暫く歩いて腹ごなしがてら新富町のワインバー行ったw） 和食×ワインってあんまりしないけど 最後に載せた白ワインめちゃくちゃ美味しかったな・・・ #銀座鼓門 #鼓門 #銀座グルメ #新橋グルメ

先日お世話になっている上司に連れられ初めて伺いましたが、旬の食材を使った料理がどれも美味しく最高でした。 シャンパン・ワインも良かったです。