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本格炭火焼うなぎ えん 彦根店

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050-5462-2129

「パリッ ふわぁっ」を追求!すべての食材にこだわりが光る、本格炭火焼うなぎ専門店

熟練した職人が選び抜いた食材を、料理人の仕事で最適切なひと皿に仕上げ、 おもてなしの心をもってご提供いたします。 私たちのこだわり、それは ◆鮮度 静岡の問屋厳選の活うなぎを毎日仕入れ、 朝〆のうなぎを生から焼き上げること。 ◆「パリッ ふわぁっ」の追求 関西で昔から好まれるうなぎかば焼きの食感、 「パリッ ふわぁっ」炭火ならではの「遠火の強火」でじっくり丁寧に焼き上げることで、 絶妙な食感に仕上げます。 ◆自家製のうなぎダレ 絶妙な甘みを追求し継ぎ足して作り続けている秘伝のタレ。 焼いたうなぎの脂や旨味成分 燻製臭が入ることで「えん」独自の風味となります。 ◆近江米「みずかがみ」 滋賀の豊かな自然に育まれたみずかがみはほどよい粘りとまろやかな甘みが特徴で、 うなぎかば焼との相性もバツグンです。 私達は謙虚さと感謝の気持ちを忘れず、常に向上心を持ち、日々精進してまいります。 私達は働く仲間を尊重し、困ったときは助け合える環境を築いてまいります。 皆様に笑顔をお届けし、誠心誠意、心地よい環境づくりを目指します。

個室あり

禁煙

PayPay決済可

ランチ営業あり

おひとり様OK

メニュー

ドリンク

  • アサヒ瓶ビール(中瓶)
    700円 (税込)
  • ノンアルコールビール
    500円 (税込)
  • 焼酎(麦・芋)
    590円 (税込)

ランチ

  • 極(1本半)
    6,100円 (税込)
  • 松(1本)
    4,400円 (税込)
  • 竹(3/4本)
    3,500円 (税込)

口コミ(5)

オススメ度:95%

行った
7人
オススメ度
Excellent 6 / Good 1 / Average 0
  • 鰻重と近江牛重。 彦根にある本格炭火焼うなぎ えんで夕食。 雨が降る中、家族3人にて車で利用しました。 ◎ノンアルコール 700円 ◎瓶ビール    500円 ◎鰻重(竹) 3850円 ◎近江牛重  3740円 ◎だし巻き    800円 ◎肝焼き     800円 ロードサイド店の為か、こちらの生はノンアルコールです。和は運転があるので、ノンアル。妻はスーパードライの中瓶を飲んでいました。 妻は鰻重、私は近江牛重を頼みどちらもご飯を+150円で大盛りにしました。 後はだし巻きと肝焼きを単品で注文しました。 こだわりのだし巻きはぷるぷるで、上品なだしの味がとても良いですね。 鰻重の竹は3/4尾で外はカリッ中はふわっと関西風で美味しいですね。近江牛重は少し肉が硬く感じました。牛の形をした容器にタレが入っており、肉にかけて食べるのはユニークで良いですね。 ここは鰻重、だし巻きがお勧めですね。

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  • 今日は出先でランチです。 鰻が無性に食べたくてちょっと贅沢です。 本格炭火焼うなぎ えん 彦根店に寄らせて頂きました。 今回は蒲焼と白焼が食べられるしらかば重にしました。 タレは少し甘めです。 鰻は皮目が香ばしく焼かれていて 身はふっくらしてます! 美味しかったよ〜(o^^o)

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  • 休日の昼食で利用しました。写真は「松」4,000円くらいだったかな?うなぎ1尾分乗っかってます♡ 生から焼いてるそうで、皮面は香ばしく、身はふっくら肉厚♡ プラス100円ちょっとでキモスイに変更できます。 うなぎは得意ではなくて、今まであまり食べてこなかったけど、ほんとに美味しいうなぎは、ほんとに美味しいんだなと納得しました。また行きたいです。 #うなぎ #高級を手頃に楽しめる

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お店からのオススメ

  • 自慢の一品メニュー

    うな重やひつまぶしとあわせてご注文いただきたい、一品メニューもご用意しております。 う巻きやうざく、ちょっと珍しい鰻フライなど… うなぎをお待ちの間に、ぜひお召し上がりください。

  • 食材へのこだわり

    静岡の問屋厳選の活うなぎを毎日仕入れ、朝〆のうなぎを生から焼き上げます。 お米は、滋賀の緑豊かな自然で育まれた近江米「みずかがみ」を使用。程よい粘りとまろやかさが特徴です。 「パリッ ふわぁっ」を追求し、本当に美味しいうなぎをお客様にご提供いたします。

  • 店内の雰囲気

    和モダンな落ち着いた雰囲気の店内。 テーブル席のほか、カウンター席・座敷席を完備しております。 普段使いはもちろん、記念日など大切な日のお食事にもお気軽にご利用ください。

本格炭火焼うなぎ えん 彦根店の店舗情報

基本情報

店名 本格炭火焼うなぎ えん 彦根店 ほんかくすみびやきうなぎ えん ひこねてん
TEL 050-5462-2129
ジャンル

うなぎ

営業時間

[月〜金・祝前] ランチ 11:30 〜 16:00 L.O. 15:00 ディナー 17:00 〜 20:30 L.O. 19:30 [日・土・祝] 11:00 〜 21:00 L.O. 20:00

定休日
無休
予算
ディナー ディナー:〜5,000円
ランチ ランチ:〜4,000円
クレジットカード 可
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR東海道本線(琵琶湖線)(米原~京都) / 彦根駅 徒歩8分(580m) 近江鉄道本線 / ひこね芹川駅 徒歩10分(730m) 近江鉄道本線 / 彦根口駅 徒歩20分(1.6km)

駐車場

有

座席情報

座席
60席
カウンター席 有
喫煙

全席禁煙

個室 有

サービス・設備などの情報

お店のHP
利用シーン
ランチディナーご飯接待・会食個室昼飲みおしゃれ美味しい店・安い店禁煙おひとりさまOK焼酎が飲める結婚記念日記念日誕生日宴会・飲み会オトナの忘年会おしゃれにメリクリPayPay決済可予約人気店個室ランチ個室接待PayPayポイントがもらえるネット予約可
Wi-Fi利用 有
電話番号 0749-22-3000

更新情報

最初の口コミ
A.mizuno
最新の口コミ
Yoshihiro.D
最終更新

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