生蕎麦と創作料理 木天蓼

表現が悪いのですが、こんなところにこんなお店が❗️って思いました。 学校のグラウンドやゴルフ場がある荒川の河川敷内にあって、キャンプ場やサウナ施設が隣接しています。 店名に創作料理とあるだけに、お蕎麦も趣向を凝らしたものがいろいろとあります。 僕は、辛口カレーつけ蕎麦、妻は豚しゃぶそば、そして大海老天を2つ頼みました。 いい香りのコシのあるお蕎麦をアツアツのカレーつけ汁につけていただくのですが、かなり美味しかったです。 マスターはイタリアンのシェフの装い。 パスタのメニューも豊富、夜はジビエもやっているようで、キャンプして晩御飯をここで頂くのもいいかなと思いました。

マスターはどんな料理にも精通されている素晴らしい方です。 併設されているキャンプ場に宿泊に来た際にお店の存在を知りました。 おすすめはまずは天ぷら蕎麦かなあ。 麺は腰があり、天ぷらはサクサクです。 近くの農家で採れた季節のお野菜を楽しめます。 日本酒も美味しい！ 週末によくイベントされているので、日本酒会お好きな方はぜひ^ ^ 私の最近は参加させていただいております。