本巣 啓一

特製塩そばのご馳走感がすごい

仕事終わりにひとりで伺いました。神田はラーメン店が多く人気店もたくさんあるので、その中でまだ行けていなかったお店を開拓してみようと思ったのがきっかけです。夜8時過ぎ頃でしたが、店先には3人ほど並んでいました。人気店らしい雰囲気で、入る前から少しわくわくしました！ いただいたのは特製塩そばです。数種類のチャーシューに煮卵、えびワンタンまでのった、まさにご馳走ラーメンでした。塩味のスープはすっきりしつつ印象に残る味で、コシのある細麺ともよく合っていました！ 待っている間に食券を買うスタイルだったので、席についてからの提供も早かったです。カウンターでひとりゆっくり味わえたのもよかったです。次は醤油味も食べてみたいと思いました！

武蔵野うどん級の太麺ざる蕎麦

休日のお昼に、車でひとりで伺いました。SNSで見かけて、特徴的なお蕎麦だなと思ったのがきっかけです。気になったら行ってみたくなって、実際に足を運びました。 12時20分頃に着くと、店前には7人ほどの行列がありましたが、店内は広くてテーブル席と小上がりを合わせて40席以上がほぼ埋まっていました。私は大天ざる蕎麦を注文。待ち時間は10分ほどで、麺が太いことを考えると長いとは感じませんでした！ 出てきたお蕎麦は、まず太さにびっくりです。武蔵野うどん並みにぶっ太くて、しっかりコシもあります。目を瞑って食べたら、お蕎麦だと気づかないかもしれません！小上がりの6人テーブルで相席でしたが、落ち着いて楽しめました。

おでん5種盛りと牛すじ焼きが最高

ひとりでふらっと伺いました。知人に教えてもらったお店で、おでんが食べたい気分とビールが飲みたい気分がちょうど重なって、これは行くしかないなと！カウンター中心なので、お一人さまでも入りやすく、気負わずに入れたのがよかったです。 注文したのは生ビールにおでん5種盛り、牛すじ焼、そしてハイボールでした。おでんはかなりクオリティが高くて、ひと口ごとに満足感があります！やさしい味わいながらしっかり印象に残る感じで、こういうおでんを食べたかったなと思いました。 カウンターで自分のペースでゆっくり楽しめたのも良かったです。ひとり飲みで、おでんとお酒を気軽に楽しみたい時にぴったりでした！

鶏肉9種類をバーベキュー感覚で楽しむ

仕事で知り合った方々との集まりで、幹事さんが選んでくれたこのお店に行きました。長く続いている会なので毎回楽しみなのですが、今回はどんなお店なんだろうとわくわくしていました。 入ってみると、いわゆる一般的な焼き鳥屋さんとは違って、シックで落ち着いた雰囲気でした。にぎやかすぎず、ゆっくり過ごせる空気感があって、会話を楽しみながら食事するのにぴったりです。 コースで頂きました。各テーブルに七輪が持って来られて、うなぎやお野菜、鶏肉を自分たちで焼いて食べるスタイルがとても良かったです。素材は新鮮で美味しくて、焼きながら食べる時間そのものが楽しい。鶏肉はなんと9種類もあって、その多さにも驚きました。バーベキュー感覚で、いろいろな素材をゆっくり味わえるお店でした。