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本巣 啓一

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釣りと食べること大好きです。 お酒は強くないですが、皆でワイワイ、笑いの絶えない酒席は楽しいですよね。 焼肉、ラーメン、寿司、イタリアン、中華、美味しいものは全部好きです‼️ 食事を記録するっていいなと思い始めました。皆さんからの美味しい情報お待ちしています^_^

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excellent

看板麻婆豆腐と生ビールで一杯

仕事終わりに一人でふらりと立ち寄りました。午後からの仕事もまずまず順調だったので、今日は軽くビールでも飲んで帰ろうかな、という気分でした。駅からすぐの場所なので、思い立った時に入りやすいのがありがたいです。 注文したのは麻婆豆腐と生ビールです。麻婆豆腐は看板メニューらしく、本格派の味わいでした。辛さと痺れのバランスがよく、しっかりした旨みもあって、食べ進めるほどクセになりそうな感じです!ビールとの相性も抜群で、この組み合わせだけでも満足感が高かったです。 ひとりで気楽に使えるのが自分には合っていましたし、サクッと済ませるのも、ゆっくり一杯やるのもどちらもできそうです。麻婆豆腐だけでなく、他の四川料理も美味しかったので、次回もまた一人で立ち寄りたいと思いました!

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excellent

かき揚げきしめん1.5玉の満足感

出張帰りにひとりで立ち寄りました。社会人なりたての頃、毎月のように三重の桑名へ出張していて、その帰りに新幹線のホームできしめんを食べるのが楽しみだったんです。今でも、その味は忘れられません! この日はかき揚げきしめんの1.5玉を注文しました。出汁の香りがとてもよくて、上に散らされた花カツオの香ばしさも印象的です。麺ももちろん美味しくて、1.5玉なのでボリュームも満点でした! また行くなら、たぶん同じものを頼みそうです。券売機で少し迷うかもしれませんが、それもまた楽しみかもしれません。人気のお店で行列ができるので、新幹線の時間に余裕がある時に行くのがおすすめです!

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good

広島駅

ラーメン

細麺の中華そばと焼き飯で満足ランチ

出張帰りに一人で立ち寄りました。お昼時で新幹線の時間も気になっていたので、駅ビル内でサクッと入れるお店はありがたかったです。こういう時にすぐ入れると助かりますね! 注文したのは中華そばと焼き飯です。中華そばはストレートの細麺に醤油味で、普通に美味しくてスルスル食べ進められました。焼き飯はしっかり濃いめの味付けで、ラーメンスープを飲みながら最後まで完食。ボリュームも満点で満足感がありました。 待ち時間はラーメン屋としては普通くらいでしたが、中華そばと焼き飯の提供に少し時間差があったのは少し気になりました。できれば一緒に出てくると、より食べやすくていいなと思います。それでも駅ビル内で時間が読みやすいので、手軽にお昼を済ませたい時には使いやすいお店です!

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excellent

本わさび小丼が爽やかな一杯

出先での仕事帰りに、ひとりで立ち寄りました。Rettyで人気のラーメン屋を探して見つけたお店だったのですが、小ぢんまりとした雰囲気で女性のひとり客も多く、初めてでも入りやすかったです。カウンター内には店主さんと思しき男性と若い女性スタッフさんが2名いて、案内もとても感じが良かったです。 注文したのは味玉中華そばと本わさび小丼です。手打ちの中太ちぢれ麺は、うどんのような存在感がありつつコシもあって印象的でした。親鶏だしのスープはまさに『鶏』そのもので、香りも味わいも力強いです。鶏チャーシューも歯ごたえがしっかりしていて、クセになるおいしさでした。 本わさび小丼も期待以上でした。花カツオがたっぷりのっていて、本わさびの爽やかさがすごく合います。ラーメンと一緒に食べると満足感があって、ひとりでもしっかり楽しめる一杯でした。

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excellent

神田(東京)駅

ラーメン

特製塩そばのご馳走感がすごい

仕事終わりにひとりで伺いました。神田はラーメン店が多く人気店もたくさんあるので、その中でまだ行けていなかったお店を開拓してみようと思ったのがきっかけです。夜8時過ぎ頃でしたが、店先には3人ほど並んでいました。人気店らしい雰囲気で、入る前から少しわくわくしました! いただいたのは特製塩そばです。数種類のチャーシューに煮卵、えびワンタンまでのった、まさにご馳走ラーメンでした。塩味のスープはすっきりしつつ印象に残る味で、コシのある細麺ともよく合っていました! 待っている間に食券を買うスタイルだったので、席についてからの提供も早かったです。カウンターでひとりゆっくり味わえたのもよかったです。次は醤油味も食べてみたいと思いました!