京 うな和 本店

京都烏丸にあるうな和本店。 娘の誕生日②で、うなぎを食べに行きました。 うなぎ好きの娘ですが、ひつまぶしは初めて食べます。 ◎上うな重　　　5610円 ◎上ひつまぶし　5610円 ◎肝焼き　　　　1430円 ◎海老天　　　　1210円 うな重とひつまぶしは大盛りにして、3人でシェア。 先ずは白菜の漬物が提供され、次に天ぷらです。 天ぷらは海老が3尾と大葉が1枚。海老がとても美味しかったようで、娘もご満悦。 上ひつまぶしはたっぷりうなぎが入っており、香ばしく身はふわっとしており、とっても美味しい。 娘と初めの一杯はそのまま頂き、2杯目はだしを入れて食べました。うな肝焼きは大人だけで頂きましたが、ランチでしたが日本酒頼めば良かったな。 うな重とひつまぶしのどちらが美味しかったと娘に聞くと、答えはどっちも。まあ、そうですよね。

久々にうなぎを食べたくて訪店しました。 まずは出汁巻き、キモ焼き、白焼で一杯。わさびを載せた白焼はたまりません。だし巻きもふわふわで上手です。ただ、キモ焼きは炙ってから出したのかな、ガスの匂いが残ってて残念でした。 そしてうなぎはというと、「極一本(しのびいっぽん)」7900円也を頼みました。ご飯＋うなぎ＋ご飯＋うなぎ一本という、とてもボリュームのある鰻重です。あまりに多くて、最後はお茶碗とお出汁と薬味をいただき、出汁茶漬けにしていただきました。 海外からのお客さんも多そうで、予約ないグループは並んだり、諦めたりしてましたから、予約は必須だと思います。

京都では珍しくひつまぶしが頂けます。 300g以上の大ウナギのみ使用しているようで肉厚でしっかりと食べ応えがありました！ そして何より漬け物が美味しい笑 決してお安くはないのですが満足度は高いです。

特上うな重のうなぎが美味かった！ ちなみに、税込みで7150円☆

上櫃まぶしを注文。 先ずサービスの新香から最高。 櫃まぶしは、鰻の焼き加減が絶妙。 控えめなカリカリで、鰻もふっくら。 味付けは強くないけど、鰻独自の甘みが堪らず、箸が進みます。 普段は薬味で食べるのが好きですが、こちらではお茶漬けが良かったです。 鰻の脂が乗ってて、それに負けない出汁との調和が最高でした。 PS:インスタでフォローすると、ドリンク1杯/デザート1個サービスと500円引となるようなので、絶対お得です。 写真は、柚子ソースの杏仁豆腐です。