Twoface

三島広小路、酒と蕎麦で〆られる隠れ家ダイニング

​三島広小路と三島の間のやや繁華街のビル2階。 スナックに挟まれてあるお蕎麦屋さんです。 こちらには締め蕎麦を頂きに訪問しました。 店内にはうちは蕎麦屋です、みたいな張り紙があり、 飲み屋さんというよりは蕎麦屋ということみたい。 結構遅めの時間でしたが、 周りのスナックはまだまだ盛り上がっていて、 そのせいか割と空いてる感じでゆっくりできた。 日本酒も地酒を中心に取り揃えていて、 蕎麦前的なおつまみもある程度揃ってました。 臥龍梅の純米吟醸と共に締め蕎麦をオーダー。 おつまみは時間も遅いのでまたの機会に。 ​●桜えびぶっかけそば 桜えびは茹でたものが盛られているかと思いきや、 散らし揚げした桜えびで面白い仕上がりです。 サクサクとした食感と桜えびの香ばしさがあり、 たぬきそばを食べているかのような感覚もあります。 キリッと締まってコシがある蕎麦はとても旨い。 香りも麺の歯ごたえも完璧で、 締めに満足度の高い最高の一杯でした。 これは近くに欲しくなるお店です。 ついつい通ってしまいそう… ​ごちそうさまでした。 ​#三島グルメ #三島ディナー #TWOFACE #静岡グルメ #三島広小路 #そば #日本酒 #東京グルメ

【酒もつまみも充実なシメ蕎麦】 業態変更したのかな？ 今は蕎麦居酒屋として営業、営業時間も夜に振り切ってます。 ホテルに戻るまえ、最後にシメの何か…と彷徨い、見つけたお店。 パッと見地味な建物だし、飲食店っぽくない…けど蕎麦屋さん。 店内もシンプルなつくりながら、人気なのかお客さんでいっぱいです。 きっと美味しいお店に違いない！ その期待は最初のお通し、野菜の揚げ浸しで確信。 出汁がきいていて、なかなかの美味しさ。 ほかの料理なんて注文する必要ないんじゃないの？というクオリティ。 せっかくなので静岡・三島っぽいものも…たけのこの土佐煮（660円）を注文。 エグミもなく、めっちゃやわらかくて美味しい！ 静岡のたけのこって人気らしいけど、納得。 出汁の効き具合、鰹節の使い方もよく、これだけでお酒がすすみます。 合わせたお酒は、三嶋ハイボール（660円）。 箱根西麓・三島産の人参100％を使っているとのこと。 にんじんの甘さ・風味が、意外にもハイボールとして合います。 ガツガツ飲んでしまいそうで怖い美味しさですね。 壁に書かれたメニューのイラストがかわいいってジャケ買いのように注文したら、お店のお姉さん直筆だって。 続いて注文したのは、しらす入りだし巻き玉子（990円）。 ふんわりとした食感に、出汁がしっかり。 紫蘇とシラスが入り、こちらもなかなかの美味しさ。 さっぱりしつつも豊かな風味で、お酒のつまみにぴったりですね。 ひととおり飲んでつまんだあとのシメは、もり蕎麦（880円）。 しっかりした歯ごたえで、結構かため。 風味・食感・ボリュームともに、なかなか食べごたえあります。 かえしがしっかり効いたつゆも風味豊かで、お蕎麦と合いますね。 お酒が入っているとはいえ、思ってた以上に美味しいです。 総じて満足度高すぎるお店かも。 シメ蕎麦なつもりで入ったけど、一軒目からでもいいクオリティでした。 偶然にもこのお店に入れてよかったです♪