立ち喰い鮨 優勝

金沢港の市場内にある立ち食い鮨店は、気軽ながらも厳選素材を使った本格派のお鮨がリーズナブルに楽しめます。石川県の名店出身の職人がプロデュースし、地元漁港から仕入れる旬のネタを中心に、季節ごとの味わいが楽しめるのが魅力です。白子や香箱蟹、アオリイカなど北陸ならではの新鮮な魚介に加え、ふんわりとした卵焼きや上品な味わいのご飯など細部までこだわって提供。一品ごとに握りたてがカウンターで味わえ、丁寧な接客や温かい雰囲気も高評価です。お一人様や大人女子会にもぴったりで、男女問わず幅広く親しまれています。旅のご褒美や記念日、大切な人とのランチタイムにもおすすめできる、お鮨好き必見の一軒です。