仕事の合間に立ち寄りたい、大人のための自家焙煎スペシャルコーヒー専門店。 鍛冶屋をイメージした黒の空間から、エスプレッソを手にしたマリア像が佇む聖堂のような白の空間へ。 こちらで味わえるのは、 「DUNSTAN」 の7文字から着想を得て名付けられた7種類のコーヒー。 D:DUNSTAN BLEND(自分の幸運を祈ろう) U:UNABLE CONTROL(好奇心に勝てない) N:Nothing To Lose(ダメもと) S:Stand By Me(私はのそばに) T:Take It Easy(気楽にくつろぐ) A:AVE MARIA(今あるすべてに感謝) N:NO MORE RULES(ルールに縛られない) そこには産地や農園、焙煎度の表記はなく、いろんな気持ちやシーンをイメージした言葉のみ。 浅煎りが最近お気に入りなので、爽やかな酸味がある『A(今あるすべてに感謝)』を選んでもらいました。 ※ドリップコーヒーは一律500円 カップに並々注いでくれます(>ω<) 名前から受けるインスピレーションで選ぶもよし、味や風味のチャートから好みの味を選ぶもよし。 こういうコーヒースタンド、大好き(>ω<)
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