新福菜館 天王寺ミオ店

0402(木)20:40 久しぶりの新福菜館。前に行ったのはどこだっけ？忘れるくらいにずいぶん昔。 しょうゆですかね？香ばしい香りです。 B.G.M.は恋を止めないでのカバー。

【なにわのブラリーマン食べ歩記】Rettyラーメン好き人気店 京都の名店が天王寺に降臨！ 黒光りスープの特大新福そばとヤキメシを堪能！！ 《黒い醤油スープが象徴する“新福ワールド”をそのまま再現》 天王寺ミオ10階に、あの京都の老舗『新福菜館』がオープンしたのが2022年4月28日。随分前に天王寺に降臨したにも関わらず、コロナ禍もあったりしたため、やっと黒いスープの香りに誘われて、気づけば暖簾をくぐっていたブラリーマンです。 創業昭和13（1938）年、今年でなんと88周年という、京都最古参の中華そば専門店『新福菜館 』は、三代続くこだわりの醤油ダレは肉の旨味が凝縮され、見た目とは相反してコク深くあっさりとした口当たりが特徴の中華そば。そしてもう一つの看板メニューである「ヤキメシ」は、真っ黒な見た目と香ばしい醤油味が特徴で、スープの出汁を隠し味に使用しているとも言われていて、中華そばとの相性は抜群です。 注文時には、麺のかたさ、スープの濃い薄い、ネギ抜き、もやし抜き、などのリクエストにも応えてくれるのも嬉しいサービスです。 《お店のオススメポイント》 ・京都・東福寺の名店の味を天王寺で楽しめる特別感 ・黒い醤油スープが象徴する“新福ワールド”をそのまま再現 ・天王寺ミオ内でアクセス抜群、サクッと寄れる利便性 ・明るく開放的な店内でおひとり様でも入りやすい ・中華そばとヤキメシの+400円で「お得なセット」など魅力的 《ブラリーマンのオススメニュー》 ・特大新福そば：1,280円 ・ヤキメシセット：400円 まずはスープをひと口。見た目は真っ黒なのに、飲んでみると驚くほど軽やかで、醤油の香ばしさと旨みがじんわり広がります。 特大は、並に比べて、麺、ネギ、もやしが大盛りで、生卵のトッピング、チャーシューもたっぷりと麺とネギに隠れていて、着丼した途端、食べられるか少し不安があったものの、食べ始めるとあれよあれよと堪能させていただきました。 麺は中細で、黒スープをしっかり持ち上げるタイプ。チャーシューは薄切りながら旨みが濃く、スープとの相性が抜群です。 そして名物のヤキメシ。こちらも黒い醤油の香りが立ち、パラッとしつつも旨みがギュッと詰まった中毒性のある味わい。中華そばと交互に食べると、レンゲが止まらなくなる“新福ループ”に突入します。胃にもたれないので、スープと交互にいただくことで、まさに中毒になる中華そばとヤキメシの黄金定食でした。 《ブラリーマンのひと言》 天王寺でこのクオリティの“京都の黒”が味わえるのは、ちょっとしたご褒美。 買い物ついでに寄れるのも嬉しいポイントで、気づけばまた足が向いてしまう名店の支店でした。 #なにわのブラリーマン食べ歩記 #Rettyラーメン好き人気店 #京都の名店が天王寺に降臨 #黒光りスープの特大新福そばとヤキメシを堪能 #天王寺ミオ #創業昭和13（1938）年創業 #ヤキメシ #中華そばとの相性は抜群 #京都・東福寺の名店の味を天王寺で楽しめる特別感 #お得なセット #中毒になる中華そばとヤキメシの黄金定食 #天王寺MIOのランチ #名店の支店

ラーメン小と炒飯を頂きました。 久しぶりに食べましたが、美味しかったです。

もう10年ぶりくらいかな？ 京都に住んでる時は定期的に食べに行ってた #新福菜館 大阪来たら中々行けなくなった…と言う理由だったけど、今、めちゃチェーン店で出店されてたw 普段あんまり食べないけど、たまに醤油ラーメン食べたくなる。 そん時は食べに行ってしまう中華そば 美味しかったです☺️

京都の人気ラーメン店。 この、濃い〜醤油ラーメンがなんとも美味。 チャーハンまで黒い。これもまた旨い。 個人的にだいぶ好きなのはあるけど、スープと麺の相性も良くて青ネギがなんともいえないアクセント。 ご馳走様でした！