dancyu食堂 グランスタ八重北店

少し高めのランチ

東京駅八重洲内でダイエット？ランチ。 今日は「dancyu食堂」で。 生姜焼きと焼売定食で迷いましたが、生姜焼き定食にして、焼売を単品で注文。 そのため、少し高めに… 生姜焼きは旨味が凝縮されていてキャベツの千切りと相性バッチリ。ご飯に合うおかず。 焼売も肉の旨みが出ていて美味しくいただきました！ 行列ができるので、それなりの覚悟は必要かも。

たっぷり東京 ❶-3

新しく定番メニューになった「究極の焼きそば1.0定食」を食べに、東京駅グランスタ八重北の『 danchu食堂 』に行ってみた。 「麺が主役の焼きそば」と謳うだけあって、ウスターソースが絡んだ中太角麺が、カリッと焼かれてて美味しかった。 柔らかな豚バラ肉もたっぷりで、トッピングのケールもいいアクセントになっています。 半分くらい食べた所で、ミックススパイスをかけて味変です。本格カレー屋で味わった味です。ターメリックなのかクミンなのか。スパイシーで箸が進みます。 定食だからお味噌汁がついてきます。焼きそばにはワカメスープじゃないの、と思うが、また、これも相性がいいのである。奥が深い。(^-^)

人気店です。今日は出かけていて、お昼が14時過ぎからになってしまったのですが、行ってみたかったこちらへ。ランチタイムが過ぎていたおかげで、カウンターに二人、待たずに入れました。 小鉢も生姜焼きも魅力的でしたが、 唐揚げ定食に塩納豆、ビールでいただきました。 ご飯大盛100円、お味噌の追加や塩納豆、明石のりは200円です。 その他、おつまみや定食じゃなくても単品生姜焼きや唐揚げなど頼めます。 唐揚げは味がよく沁みで、ジューシーかつ上品なお味で、赤星瓶ビールも進みました。 また、近くに行った時にはいきたいお店です。 ご馳走様でした。

食の雑誌、dancyuがプロデュースしている食堂。 生姜焼きは生姜が効いていて濃いめ。 唐揚げはスタンダードな味。 生姜焼き美味しかったです^^ 東京駅楽しいですね。 たまに彼と巡ってみまーす♪

生姜焼きは旨い！価格とクオリティを天秤にかけると…

食の雑誌『dancyu』が初めてプロデュースした「dancyu食堂」。東京駅直結のグランスタ八重北1階にあり、「毎日食べたくなるような、ふつうで飽きのこない美味しさ」を目指した食堂です。公式案内では全26席。 仕事終わりの平日21時25分頃に訪問しました。閉店が近い時間でしたが、店頭には短い待ち列。並んでいる途中でメニューを渡され、そのまま注文を聞かれる流れでした。 定食メニューは生姜焼き、唐揚げ、焼売が中心で、種類はやや少なめ。期間限定の「夏の黒瀬ぶりかつ定食」も出ていましたが、この時間にはすでに品切れでした。 今回は生姜焼き定食1,780円と、単品の唐揚げ2個480円を注文。 東京駅直結という非常に便利な立地で、周囲の飲食店も遅い時間まで賑わっています。立地を含めた価格設定だとは思いますが、定食としては安くないため、その価格に見合う満足感があるのか気になっていました。 看板の生姜焼きは、豚肉の存在感がしっかりとした肉肉しい仕上がり。味付けはやや濃いめで、ご飯との相性も良く、なかなか美味しいです。大きめに切られた玉ねぎの食感が残っているのも好みでした。 一方、付け合わせのキャベツは太めに切られており、生野菜をむしゃむしゃ食べる感覚が強く、少し食べづらく感じました。もう少し細ければ、生姜焼きのタレやマカロニサラダのマヨネーズが絡み、付け合わせとして一体感が出たように思います。 唐揚げは悪くありませんが、印象としてはごく普通。2個480円、1個あたり240円と考えると、やや割高に感じました。味噌汁やひじき、マリネ風の副菜についても、特に強く印象に残るものはありませんでした。 生姜焼き自体は美味しく食べられました。ただ、生姜焼きや唐揚げのような親しみのある定番料理だからこそ、この価格なら「ここで食べたい」と思わせる、もう一段の個性や満足感が欲しかったところ。全体の内容と価格を合わせて考えると、私は積極的に再訪したいとまでは思いませんでした。