中華そば ブラボー

『中華そばブラボー』では3種類のラーメンがあり、どれも美味しいのてすが、個人的に特筆すべきと思うのが『きのこ塩そば』です。ポルチーニという特有の風味のある旨味の強い茸があるのですが、これをスープに使っているラーメンというのは始めて食べました。「キノコの旨味を最大限活かしたラーメン」に憧れる人は時々見るのですが、実際に食べられたのは良い体験でした。

中華そば¥900、きのこ塩そば¥1100、ブラボーめし¥400。 午前の所用も終わり、カミさんとランチです。チャレンジ3回目のお店です。 中華そば、美味い！アッサリとしたスープ、美味しさがいっぱいです。塩味なのかな、とても好きです。女性人気が頷けます。2種類のチャーシューも◎！ カミさんがオーダーしたのはきのこ塩そば。これがまた美味しいです！スタンダードのスープが、数種類のキノコエキスで満たされています。 ブラボーめしは、正にブラボーです。四角く大きめの2種類チャーシューと玉子がベストマッチです。 また行きたくなるお店、ブラボー！ #落ち着ける店内 #美味しいラーメン

2022年の春にオープンした【中華そば ブラボー】にようやく行ってみました！ ●中華そば　味玉入り　950円 初訪問なので、オーソドックスな中華そばをいただきました。 炙った豚としっとりな鶏の2種類のチャーシューが乗った中華そば。 麺はチュルと喉越しがいい多加水麺。スープもコクがあって美味しい〜(ღ♡‿♡ღ) 女性のお一人様も多い、女性にも人気のラーメン屋さんでした♬ #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン #コシのある中細麺 #麺は表面がつるつる #女性一人でも入りやすい

野々市市稲荷（らーめん南の跡地）に4月5日にオープンした「中華そば ブラボー」さん。開店から1ヶ月経ってそろそろ落ち着いた頃だろうと、行ってみました。夕方早めの時間帯だったにもかかわらず、次々お客さんがやって来ていましたよ。 あっさり系の中華そばよりも個性的なものを食べたいなと"酸辣豚そば"をオーダー。一口目は酸味が強く感じられますが、食べ進めると旨味が優ってくるようなスープです。しっかりとした食感のある細めの麺もマッチしていて、とても美味しかったです。

#酸辣豚そば #美味 #酢