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手打ち蕎麦と季節の酒肴を楽しめる、大人の隠れ家
落ち着いた木調のシンプルモダンな空間で、手打ちの香り高い蕎麦とともに、前菜やお造り、天ぷらなど丁寧に仕上げられた料理を味わえます。蕎麦はコシがしっかりしており、素材を活かした薬味や出汁との相性も抜群。ランチでは日替わりのご飯ものと蕎麦のセットが楽しめ、タコ飯や鰤大根、角煮カレーなど、バリエーションも豊富です。昼から酒肴とともにお酒を楽しむこともでき、そば前をゆったりと堪能できるのも魅力的。少し提供スピードがゆっくりなこともありますが、店主の温かな接客や居心地の良さで、ひとりでもグループでも寛げます。
おつまみ盛り合わせ、デザートもついたこだわりの料理・蕎麦を味わえる【お任せ】コース
先付からメイン、〆の蕎麦までも楽しめる【軽めのお任せ】コース
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オススメ度：94%
前菜、お造り、天ぷらとセンスを感じる 酒肴たちをつまみながら昼から酒を愉しむ 鼻を寄せると香り立ち、啜りあげれば、 コシ強く、喉越し良い手打ちそばも秀逸だ ランチも蕎麦前から始めたい手打ちそば処 代官山ランチ 一度訪問してみたいと考えていた 昨年（2022年）オープンしてた新店を 平日休みのタイミングに席を予約して訪問 店は、外から階段をのぼった2階にある テーブル席のほかにカウンター席も数席 店内は、木調のシンプルモダンな空間 開店直後に訪問し、カウンター席に通された まずは、＜黒ラベル 生・750円＞で喉を潤す 店主の後藤さんから内容をお訊きして ＜お昼のお任せ・3,500円＞をお願いする 前菜、お造り、天ぷら、そして、〆のそばと コスパの良さそうなお任せコースだ この日の“前菜盛合せ”は、下記4品 ・ニシン甘露煮とナスの揚げ浸し ・えんどう豆豆腐 ・びわとメロンの白あえ ・ツルムラサキと茗荷のお浸し 一つひとつの料理に丁寧さとセンスを感じる ビールを飲み終えてここからは日本酒へ ＜おだやか 夏の純米吟醸・800円＞ スッキリとした夏酒らしい飲み口が 酒肴にもよく合う “お造り”は、 はも、ホッキ、中トロ、赤身 2切れくらいずつ盛られて供された どれも良い素材だったが、中でも好物の 国産（北海道産）ホッキ貝が絶品だった ここで一口大の“シマアジの棒ずし” シマアジで作った棒ずしというのは、初見 あたたかくやさしい味わいがあった 酒も軽快に進んで次は、 ＜日高見 芳醇辛口純米吟醸・800円＞ 文字通りキリッとした辛口が料理に合う コースは、天ぷらへ “金目鯛と野菜の天ぷら みぞれ和だし添え” キンメの旨みが豊かにふくらむ みぞれ和だしのシャリシャリとした 食感と温度感も良い そして、〆のそばは、もりをチョイス この日の素材は、常陸秋蕎麦とのこと 鼻を寄せるとやさしく素材の香りが立つ 辛汁は、出汁の風味豊かな バランスの良いタイプ 薬味は、本わさびと白ネギが添えられる そば九割で打っているというそばは、 コシが強く、水回しの具合も絶妙で 切れ端なく啜りやすい 店主のそば打ちの腕の確かさを感じた うまい手打ちそば屋で昼飲みするには、 この“お昼のお任せ”は、コスパ◎ 店主の人柄も馴染み深く、また立ち寄りたい #コスパ◎な“昼のお任せ”でそば呑み #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #蕎麦前ごとう #代官山 #そば前
代官山にあるそばのお店。 ランチをやっていたりやっていなかったりでなかなかタイミング合わずでしたがようやくランチにて訪問。 この日は数量限定の鰤大根定食をオーダー。蕎麦はせいろかかけですがかけにしました。 鰤大根定食は味がしっかりしみこんでいてご飯によく合います。 蕎麦はほんの少しやわらかめで香り豊か。途中で出てくる蕎麦湯もいただき満足のランチでした。
2度目の訪問。 本日のセットメニューがカレーだったので、気になり注文。 ゴロゴロとした角煮がたくさん入った贅沢なカレー丼は、角煮の大きさに反してトロトロの食感で、もはや肉もルーの一部のような感覚。 蕎麦は前回同様いいボソボソ感で歯応えがあり、好みの味だった。
並木橋から代官山に抜ける八幡通り沿いにある蕎麦屋さん「蕎麦前ごとう」。通りには面しているが、2階なのでちょっと分かりづらいかも知れない。ランチタイムは11時半〜15時。お店に入ってみると、テーブル席に加えて、カウンター席もあって、お一人様でも気軽に楽しめるようになっている。 数量限定のランチセットは日替わりで、この日は「タコ飯とブリの照焼 + 蕎麦（せいろorかけ）」でお値段は1,200円。せいろでお願いをして暫し待つ。カウンターには夜に使用されるのかおちょこなんかがズラッと並んでいる。 ということでやってきたランチセット。一人前のせいろそば、ご飯はタコ飯、2口サイズぐらいのブリの照焼。そして香の物。小ぶりではあるがぶりの照焼のクオリティは悪くない。なんといってもタコ飯が美味かった。そして、せいろ。蕎麦の香りがしっかり出ていて食べごたえがある。 途中で蕎麦湯も出てきて、食後もゆっくり楽しむことができた。良い蕎麦屋さん発見してしまったな。 #代官山 #八幡通り #蕎麦
猫も杓子もの頃から気になっていたのですが初来訪。 友達も行ってみたいとのことだったので、軽めのコースで予約。 閑散としてる日だったのか早々に私たち以外のお客さんは撤収。 ご飯食べてたら友達が合流したいとのことだったので、コース軽めだったので何品か追加しながらラストまで居座ってしまいました。 前菜系は丁寧で、お肉は柔らかく、鰯の梅煮もうなぎの白焼きも美味しかった。 お蕎麦がコシがあってとても好きな歯応えでした。 カウンターに一人でも入れそうな雰囲気なので仕事終わりにまた行ってみたいと思います。 tocoの青木さんが年末までこちらにいるとかで、その日に行かねばと思っています。
| 店名 | 蕎麦前 ごとう そばまえ ごとう |
|---|---|
| TEL | 03-6427-8308 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 割烹・小料理屋 天ぷら |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩4分（300m） JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩7分（550m） JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩9分（670m） |
| 利用シーン |
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