ラーメン居酒屋 火炎

どうしても行ってみたかった。コロナで人の目が気になりますが食欲には勝てなかった。 事前学習してなく『ラーメン居酒屋』知らなかったけど、アルコールがメニューの頭にあったのでついつい瓶ビールを注文。お通しは野菜炒めにサービス頂いて分厚いチャーシュートッピング。野菜炒めはお代わり自由で濃い味付けがなかなかビールにあいます。それだけでもよかったけど、ラーメンのページの一番最初のメニュー『火炎』を注文。辛いのは苦手だったけど牛骨のつけ麺が気になったので頼んでみました。過去の口コミにもありますが、確かに最初の方だけ牛の味がして後はほとんどしなくなった。美味しいけどそこが残念でした。割スープに風味があれば良いのかなぁ。と思いました。単純に辛いだけで無いので塩ラーメンとかも期待します。 おつまみもメニューからみて美味しそうなので、今度行ってみようと思います。 #ラーメン居酒屋

焦がしネギ油で味変できて美味しかったです。 無料ライスをつけてちょうど良いくらいの量でした。