晴れる空

親不孝通り脇の人気ラーメン店、晴れる空さん。 評判の、汁なし担々麺800円を頂きました。 ネギと練りゴマとモヤシがたっぷり、卵黄も乗ってます✨ まぜまぜして頂きます。 ゴマの風味豊かで美味しい✨ 無料の追い飯を投入して、シメも美味しく頂きました✨ 韓国からのお客さんも2組いらっしゃいました。 隣や向かいにあるホテルに宿泊されると、薦められるようです。 ShinShinは大行列すぎますからね。 #天神 #親不孝通り #晴れる空 #汁なし担々麺 #担々麺

天神にランチに出かけましたが行きたかったお店がお盆休みで2件とも行けず急きょこちらのお店に。汁無し担々麺(追い飯無料)をいただきました。嫁さんはとんこつラーメンにミニチャーハンのセット。注文した料理、全部美味しかったです。 #汁無し担々麺 #追い飯無料 #とんこつラーメン

親不孝通り脇の豚骨ラーメン店、晴れる空さん。 豚骨担々麺800円に半チャーハン250円のセットを頂きました。 程よい辛さで、ゴマの風味濃厚な、豚骨テイストの担々麺は美味しい！ しっとりチャーハンも美味しい！ この界隈のラーメン店はハズレ無いですね✨ #天神 #天神北 #親不孝通り #豚骨ラーメン #豚骨担々麺 #担々麺

相変わらずシンシンは行列が並んでいたので、すごい歩いてお店探し、親富孝通りの手前に気になるお店発見。 すかさず突入。 店内はおしゃれな感じで雰囲気も良く。 ラーメン以外にも坦々麺やつけ麺などあったけど、今日はかなり寒かったので赤辛豚骨を頼んだ。 まずは、赤辛を混ぜないでスープを一口、まろやかで濃厚な旨味。 どことなく、一蘭みたいな感じがする。 そして赤辛を混ぜて麺を啜る。 最初はそこまで辛味がなかったものの、どんどん汗が… 美味しかったので、ついつい替玉をしてしまった。

福岡市中央区天神３-5-8エリア〜西鉄「天神福岡駅」徒歩約10分！親富孝通りから一筋入ったあたりに位置します。 コチラは2022年3月オープン！昼はラーメン屋、夜は居酒屋というハイブリッド営業をされ半年が過ぎました〜外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席に掘り炬燵テーブル席があり従前のラーメン店とレイアウト的には変わりないが店内が明るくなって雰囲気も良くなりました。 頂いたのは「豚骨ラーメン」にランチ限定Aセット「半チャーハン」「唐揚げ」をチョイスしてみました！先ずはスープから〜サラッとしたあっさり豚骨スープですがまずまずの豚骨旨味に甘めのかえし醤油にバシッとエッジの効いた塩分が特徴です！最初の何口かまでは美味しいと感じるけど・・・中盤あたりから強めの塩分が効いてきてスープを啜るのがキツくなる！もう少し塩分濃度落とした方が老若男女にも対応できると思います！それとラード脂ももう少し少なめにして〜よってスープを完飲することができず残して帰るお客様が多いように感じました。 麺は低加水中太麺に近い扁平型で麺線が短い！この短さは福岡トップクラスでないかな？この短い麺線を使うメリットはなんだろうなと思うが・・・替え玉をさせたいから？でもこのスープなら通常の麺線の方がマッチすると思うけどな〜まあ何かしらのこだわりがあるのでしょう！チャーシューは分厚い手切りで美味しい！あとは青ネギトッピングです。 でも1番グッときたのが「炒飯」と「唐揚げ」です！特に「炒飯」は福岡トップランカークラスだわー美味しい！料理されているスタッフが調理上手☆使用する醤油が良いんだろうが醤油濃いめな仕上げ感だが決して醤油辛い塩辛いわけでなくバランスがとても良いです！唐揚げは鶏モモ肉で竜田揚げ並みにしっかりと味付けされコレまたベリーナイスで美味しいわ〜お昼のお弁当で「炒飯唐揚げ弁当500円」で出したらめちゃ売れそう！ラーメンはちょっととお昼時は敬遠する女性などにはバリ受けそうです。 調理上手がいるお店の夜メニューを試したくなりますね〜天麩羅とかあるし！次回はお昼の「豚骨煮干し」と夜営業に伺ってみよう！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆