横浜家系ラーメン 津田家

駅前の快活クラブに朝から入り浸り途中でお腹が空いたので並びに有るこのお店で醤油豚骨ラーメンを頂きました 王道の家系って感じで安心して食べれるラーメンでした 帰りにトレファク寄ったらモズのマグカップがあったのでつい買ってしまった

ラーメン　740円 本日は、午後半休をいただき、テレワーク終了後遅めのランチ。 午後にウオーキングと思い、家を出たらしっかり雨が降ってる～(>_<) 都内に行きたいお店があったけど、萎えちゃいました～ ということで、地元に2月25日オープンしたこちらに。 オープンから3日間は、ラーメン500円のセールでめっちゃ行列が出来ていましたが、今日は普通に落ち着いた感じです。(^^ゞ 15時30分入店、先客3人、後客3人。 一番ベーシックなラーメンを、麺固めでお願いします。 提供はめっちゃ早く、注文して2分かからない程度で出て来ました。 具材は、ねぎ、チャーシュー、うずらの玉子、ほうれん草、のり3枚。 白ごま、刻み玉ねぎ、刻み生姜をしっかりトッピングしていただきます。 麺は中細の平打ち麺、家系特有の短いやつでスープがよく絡んでくる。 スープは、わたしにはちょっとえんみが強く感じます。 チャーシューは、柔らかくトロトロ系、わたしは好みじゃないタイプ。 海苔は、ほうれん草、刻み玉ねぎ、刻み生姜を巻いていただく。 ネギのピリ辛がなんともいい(^^) アクリル板にカスタマイズな食べ方が書かれていましたが、わたしは絶対やらないやつ。 残ったスープに、刻み玉ねぎをたっぷり追加し、ピリ辛を楽しんで完食です。 お店を出るとき、店員がお見送りしてくれます。(^^) おいしくいただきました〜 2022年3月18日ランチにて利用　3.02

二俣川というラーメン屋が少ない駅に出来た家系ラーメンです。 かなりライトなクリーミースープです。 麺はかなり硬めの仕上がりながら、後半の柔くなる感覚から食べるなら一気にがおすすめです。 チャーシュー麺はチャーシューが5枚に増えます。 ズシっとした家系が好きな人には物足りなく感じるかもしれませんが、さらっと食べるには良いのではないでしょうか? 薬味は少なめな所も軽く感じる一因かもしれません。