AKIHA麺屋 粋翔

新潟市秋葉区で堪能できる味噌ラーメンは、地元秋葉産小麦の麺やJA新津さつき味噌など厳選された素材が魅力。スープは熱々で、濃厚な旨味や甘味、香り高い麹やパンチの効いたニンニク、生姜、野菜のコクが織りなす深い味わい。細麺から中太麺まで、スープとの相性も抜群です。特製のとろける焼豚やしっとり甘みのある新津米、焼豚たっぷりのチャーハンも高評価。地元愛に満ちた一杯が、満足度の高いラーメン体験を提供してくれます。